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鮮釀德式啤酒 這夏絕對暢快 開放預購中!3L戰酒黑金龍金釀黃金酒 黑金龍戰酒 冰鎮喝更醇順
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首頁 > 美酒廣場 > 葡萄酒 > 南非 > 海德酒莊 Hill&Dale 討論新聞知識
海德酒莊 Hill&D..
品牌故事
以下報價僅供參考‧
實際售價仍以現場為主
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釀造過程:葡萄全由人工採收而成,經過去梗及破皮後,立即把葡萄汁跟葡萄皮分離以避免單寧澀味的吸收。 經過13到16天酵母菌在16°C下的發酵,讓整個發酵過程更加完全,再放置於法國和美國合成的橡木桶中繼續 ... [詳全文]
上市定價 建議售價 新台幣$530
釀造過程:葡萄是在去梗及破皮前由人工在24~26°C下採收而成,然後置於26~28°C間密封的不鏽鋼桶內發酵,並於法國及美國合成的橡木桶內陳年。風味與口感:此酒款擁有明亮的紫紅寶石色澤,開瓶後有著由茶 ... [詳全文]
上市定價 建議售價 新台幣$560
釀造過程:葡萄是由人工在23~24°C下採收而成。 去梗、破皮後置於28~30°C間的密封不鏽鋼桶內發酵,並進行乳酸發酵讓酒體擁有更多的層次感;後置於法國、東歐及美國橡木桶中熟陳16個月,期能吸收來自 ... [詳全文]
上市定價 建議售價 新台幣$560
釀造過程:葡萄全由人工採收而成,經過去梗及破皮後,立即把葡萄汁跟葡萄皮分離以避免泡出單寧澀味,後置於16°C的不鏽鋼桶內發酵16天。之後三個月在地心引力的作用下,此款葡萄酒會自然的淨化其酒質,而不會產 ... [詳全文]
上市定價 建議售價 新台幣$500
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