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雅墨珍稀選桶系列台灣獨賣上市 特窖陳高的好,時間最知道 瓏時金門高粱酒-醇淨優雅的暖白霧
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討論主題:2015-2019 58度小白龍金門高粱酒 垂直年份典藏組
Sily
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2019/06/17 18:53:39
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58度金門高粱酒 垂直年份典藏組

連續品飲近年五個年份,2015-2019 58度小白龍。

2015.10/21 些許老麴,臭老醬香,入口微軟,不過酒勁只有尾韻有中上。
2016.04/14 明顯的醬香氣淡,入口滑順,尾微苦出現。
2017.04/07 轉莓果香,醬香幾乎聞不到,入口新酒微嗆,尾更短。
2018.04/10 香氣,口感,都趨向平順,尾段反有甜蜜感。
2019.04/08 聞有2017.18的強度,入口有2018的甜,偏向大眾順口酒

金酒近幾年的58白龍,口味有明顯的調整,一年一年由醬麴,轉向甜順,少了些強硬烈濃淬,往更香順,重香氣前韻,和市場威士忌的走向相同。酒友還是找出自己喜好的口感,才是品酒的樂趣。

身邊老酒友大都喜愛金酒的麴香,棉細強度,金酒未來如果能出組50-90的跨十年老酒組,相信會更得酒友的喜愛。。

更想官方能認證人蔘味,葡萄味,泥楳味,而不是耳語傳送,相信更能確認金酒的品牌價值,提升市場行情,和鞏固高梁酒的領導地位。金門酒廠要加油啊。。

金門酒廠 #垂直年份典藏組 #58度小白龍 #金門高梁 




大方的禮盒裝


五瓶全開












葛瑞帕 品飲杯 中式白酒聞香佳


官方的品飲指導,觀 聞 品 悟


吃包子讓味覺轉換,可惜照片糊了。


喜氣紅色
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小韋韋伯
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2019/06/19 19:02:06
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回應帳號:Sily(silyhuang) 
推前輩好文
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Sily
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2019/06/20 11:04:02
帳號:silyhuang
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回應帳號:小韋韋伯(w880227) 
引言:
推前輩好文


韋哥才是中酒的大前輩。。
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