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格蘭利威推出56年單一麥芽威士忌全球僅此一瓶

發布日期：2025/11/12

蘇格蘭知名酒廠起瓦士兄弟 (Chivas Brothers)宣布推出與蘇富比拍賣合作的第二款超稀有限量作品—— 格蘭利威 Eternal Collection 第二版 56年單一麥芽威士忌(The Glenlivet Eternal Collection, Second Edition, 56 Years Old, 1 of 1)，全球僅此一瓶。

格蘭利威的首席調和師 Kevin Balmforth 與西班牙的雪莉酒供應商合作，特別調製出一款專屬的雪莉酒混合液，其中包含 Oloroso、Pedro Ximénez 和 Palo Cortado 三種雪莉酒。這款特製雪莉酒被用來「潤桶」——也就是先倒入一個全新的西班牙橡木桶中，讓橡木吸收雪莉酒風味。

之後，該橡木桶便被用來熟成這款威士忌，這個熟成過程持續了四年多才裝瓶。在此之前，原酒曾陳放於美國橡木桶中，使酒體層次更加豐富，為格蘭利威經典的果園果香與蜂蜜甜韻增添香草與太妃糖風味。

這款 56年威士忌將於2025年11月6日至20日期間
僅在蘇富比「Finest & Rarest Whisky」拍賣會上獨家釋出
預估成交價落在 £35,000 至 £70,000(約新台幣180萬至360萬元)

【奢華收藏工藝的極致展現】
起瓦士兄弟全球奢華業務總監 Jacques-Henri Brive 表示：「透過與蘇富比的合作，我們為全球藏家開啟通往起瓦士兄弟珍稀威士忌檔案庫的大門。格蘭利威 Eternal Collection 第二版 56年，體現了我們在高年份蘇格蘭威士忌領域的工藝傳承，讓收藏家得以擁有一段真正屬於蘇格蘭威士忌歷史的珍寶。」

此酒酒精濃度為42.7%，香氣散發燉煮梅子、濃郁棗子與黑巧克力甘納許，入口帶出新鮮黑莓、熟香蕉與櫻桃果醬的層次，尾韻甜美而絲滑，並伴隨持久的黑巧克力香氣。外觀設計上，這款威士忌以 24K鍍金球形玻璃瓶身呈現，瓶身刻有象徵蘇格蘭風土的石南花金色雕紋，瓶塞更鑲嵌重達137.73克拉的實驗室培育寶石帕拉伊巴碧璽(Paraiba tourmaline)。

此外，整組作品搭配由藝術家 Fredrikson Stallard 打造的專屬藝術基座，以3D列印的24K鍍金石南花枝條，自瓜地馬拉綠色大理石底座優雅綻放，極具收藏價值。

【為珍稀蘇格蘭威士忌注入新意義】
蘇富比全球烈酒主管 Jonny Fowle 表示：「能夠與起瓦士兄弟再次合作，為藏家帶來這樣罕見的威士忌，是我們的榮幸。即便當前威士忌拍賣市場趨於穩定，對於真正頂級作品的需求依然強勁。憑藉稀有性、來源與藝術性，正好滿足這份渴望。」

拍賣所得將捐贈給蘇格蘭國家信託基金會(National Trust for Scotland)，用於支持凱恩戈姆山區(Cairngorms) 的考古發掘工作。該區域正面臨侵蝕威脅，而挖掘出的遺跡可能揭開史前人類生活的新篇章。這一計畫延續了格蘭利威與蘇格蘭國家信託長達五年的合作關係。

此次發表也緊接著10月10日舉行的 Distillers One of One 慈善拍賣會。在該場拍賣中，格蘭利威 Spira 60年 1965年份威士忌以 £650,000(約新台幣3160萬元) 創下品牌史上最高拍賣紀錄，並刷新了該慈善拍賣史上單瓶威士忌最高成交價。

格蘭利威 Eternal Collection 第二版 56年單一麥芽威士忌，不僅是時間與工藝的結晶，更象徵格蘭利威對「永恆」與「傳承」的詮釋，為全球威士忌收藏家獻上前所未有的極致之作。

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