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Castelnau 1.5公升年份香檳 海外限量上市
發布日期:2019/1/19
香檳品牌Champagne Castelnau首次推出一系列年份酒,包含1995年、1996年和1998年的年份香檳,帶有極簡主義風格的淚滴型酒標,並以限量推出容量1.5公升(magnums)的版本,吸引著人們的目光。
 
Castelnau_20190119_1.jpg
Champagne Castelnau 首次推出一系列年份香檳
圖為1996年份香檳  建議售價 295英鎊(GBP)

每個年份的香檳留在酒糟中至少陳年12年,以創造豐富、新鮮和平衡的經典品牌風格;1.5公升版本則更加有利於陳年過程,因為葡萄酒與表面積的比例,意味著成熟更慢且更均勻,因而導致更複雜,結構和新鮮度,其中1996年,建議售價為295英鎊(GBP),折合新台幣約12,000元。

Champagne Castelnau總釀酒師Elisabeth Sarcelet表示:「magnums是享受這些老式香檳酒的理想形式,這些香檳現在已經超過20年。我們很高興在英國能被分配了一個有限的銷售數量。」

總釀酒師Elisabeth Sarcelet也進一步提到,這些年份香檳是舉辦大型派對的理想選擇酒款,不少餐廳會使用大玻璃杯提供magnums香檳,讓人們有機會品嚐到最好的味道,同時也為品酩體驗增添一點戲劇性。
 
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