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2018尾牙春酒 ABV精釀啤酒餐廳推新年饗宴
發布日期：
2018/1/12
位居台北東區216巷戰區的ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳，擁有豐富多元的世界精釀啤酒，針對尾牙/春酒/聚餐，推出特別的哥倫比亞式慢火烤豬。
ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳
一支近4.5公斤的乳豬，先將豬皮底下所有豬肉挖空，調味料理後，搭配薑黃青豆與米飯等香料炒製，再將豬肉、香噴噴的米飯混合塞回豬皮，慢火窯烤至外皮酥脆，一道需花費6個小時慢火烤製。
哥倫比亞式慢火烤豬
分量足夠供應30人以上的料理，絕對是尾牙/春酒桌上最吸睛的特色佳餚，無論是尾牙還是春酒聚會，大啖美食之餘，也能在ABV精釀啤酒餐廳享用各式精釀啤酒，感受異國風味的新年饗宴。
來自世界各地的精釀啤酒
ABV Bar & Kitchen 加勒比海店，囊括所有加勒比海周邊國家在地國民美食，如古巴三明治、牙買加酥炸玉米餅、聖費南多酥炸鮮蝦、圭亞那燉羊肉、sancocho燉雞肉丸、波多黎各香蕉千層麵、多明尼加椰香花枝、哥倫比亞玉米塔瑪粽，等多種美味料理。品嚐加勒比海的美味料理，如同置身在美食聯合國，讓尾牙/春酒聚餐多了另一種選擇。
ABV Bar & Kitchen是尾牙春酒聚餐 大啖美食美酒的好去處
為因應現在很多企業以部門自行聚餐微型尾牙的趨勢，ABV Bar & Kitchen 座位的彈性空間可容納60~80人，投影機、麥克風、音響設備一應俱全，同時又打破傳統吃中式桌菜的一貫方式。
可以桌為單位聚餐，也可以變換為料理吧檯，自行夾菜的方式。在尾牙/春酒的市場裡，以這樣的料理讓部門員工更能感受到企業的用心挑選，用美味來拉近員工彼此間的距離。
加勒比海 餐酒館二店 02-27216997
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號
地中海餐酒館一店 02-87718114
地址：台北市大安區光復南路260巷39號
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