喝咖啡就找FAEMA--------FAEMA給您好咖啡

1945創立於義大利米蘭，技師Carol Emesto發明了原始咖啡機組，行銷全球。
1961年西班牙和義大利跨國合作設計改良的E-61型FAEMA咖啡機其先進而精準的機械，使FAEMA成為咖啡機的代名詞。
◎ F.A.E.M.A.﹝義文 Fabbric Apparecchiature Elettor Maccanichee Afini英文factoryproducing electronical and mechanical equipment and similar﹞的命名是指專門製造電子、機械裝置的工廠這名字也會讓人憶起有關義大利在這一方面的優越。
◎ 自50年代開始，FAEMA就設計了迎合時髦酒吧的機身，得到許多的好評。
◎ 1961年E-61的出現則是義大利與西班牙合作生產下的結晶。E-61藉由扣入加壓幫浦的裝置，提供穩定的萃取壓力來源，取代之前利用機械式把手或液壓控制系統，成為目前大部分機型至今仍沿用的模式具有跨時代的意義。
◎ 70年代X5機型是1996年Granditalin系列的先驅。Giugiaro設計的E-91、E-92博得吧台者的好感，這些使用人員也協助FAEMA尋找融合藝術、科技與優雅的平衡點。
◎ E-61機型的產生，開啟了咖啡機演進的另一個時代。原本機械式的加壓原理進而被電子控制幫浦所取代，提供了更趨穩定的萃取壓力﹝9 bar﹞。
其熱交換﹝子母鍋﹞的設計理念，解決了原先單一鍋爐機械所面臨的許多問題，如：水溫過高，水質因重覆加熱產生化學變化，及大鍋加熱速度慢需要較長時間等待...等等問題，進而成後來咖啡機生產的一個重要範典，成為一台咖啡機演化史上獨具意義的跨時代機種。
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