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台中場【當AI走入葡萄園】澳洲/勃根地/波爾多 餐酒會
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標題：台中場【當AI走入葡萄園】澳洲/勃根地/波爾多 餐酒會
時間：2024 /5/ 9(四) 晚上18:30~21:00
費用：每位來賓NT$ 3,500元
地點：范頭家客家餐廳(機捷特店)-台中市北屯區敦富一街115號
報名方式：Lydia黃小姐02-2777-5779#165 (0922-006-857)
【品酒內容】
一次品飲7款優質葡萄酒
【餐酒會酒單】
《Wine Dinner Menu》
極品龍蝦烏魚子
四季金沙蝦球
2015 Patriarche Pere & Fils /Pouilly-Fuisse $ 1,680
法國勃根地│派崔雅酒莊 普依-富塞白酒
◎Silver-International Wine & Spirit Competition 2016
金蒜白玉蒸鮑魚
老菜埔蜆精燉雞
2008 Josef Chromy ZDAR Chardonnay/Tasmania $ 3,500
澳洲維多利亞州│喬瑟克羅米酒莊 極致夏多內白酒/塔斯馬尼亞
◎2006年份James Halliday 94分
客家鑲豆腐
乾煎野生大鱸鰻
2016 Picardy Pinot Noir/Pemberton $ 2,300
澳洲西澳│比卡迪酒莊 精選黑皮諾紅酒/班柏頓
◎CellarTracker 90分
客家梅菜獅子頭
2001 Hanging Rock Heathcote Reserve Shiraz $ 5,800
澳洲維多利亞州│海音石酒莊 珍釀希哈紅酒/希斯寇特
◎James Halliday 94分
椒鹽嫩排芋香糕
2009 Howard Park Abercrombie Cabernet Sauvignon/Western Australia $ 5,800
澳洲西澳│霍華公園酒莊 亞伯克朗精選卡本內蘇維儂紅酒
◎James Halliday 96分、Silver-Decanter World Wine Awards
炙燒火烤台塑牛
Warrenmang Torchio Blue Aged Pressings /Pyrenees $ 3,900
澳洲維多利亞州│華樂滿酒莊 陳年壓榨機托奇精選紅酒/庇里牛斯山
◎James Halliday 94分、The Real Review 銀獎
2007 Chateua Pape Clement/Pessac-Leognan $ 4,950
法國波爾多│克萊蒙教皇莊園紅酒/佩薩克-雷奧良
◎Robert Parker 92分
甜湯&寶島水果
◎報名餐酒會注意事項：
‧為保障顧客權益，餐酒會採預先報名繳費制，取消則不予退費。
‧若餐酒會報名人數若未達需求人數，則活動延期舉行或取消。
‧來賓請穿著正式服裝。
‧請勿噴灑香水與古龍水。
‧未成年請勿飲酒，報名資格需年滿18歲以上。
‧酒後請勿駕車，保護他人與自身的安全！
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