|
討論主題：——— 86. 10. 01 金門紀念酒 ———
|
|
|
|
|
LeeP94
評價：+561-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：1452
回應數：20227
最近登錄時間：2025/06/13 20:19:25
IP : 111.240.17.106
|
|
回應帳號：#發文暱稱#
|
|
——— 86. 10. 01 金門紀念酒 ———
金門紀念酒 0.6L 58%
釀造 86. 10. 01
灌裝 86. 11. 07
今天來試試這瓶金門紀念酒
看有沒有蔘味..
倒入品酒杯醒酒，在醒酒的過程邊聞香氣，淡淡蔘香味漸漸浮現、麯香味、陳年老酒味～裝瓶陳年26年香啊！
濃濃老麯味上升帶出淡淡蔘香味、陳年老酒香味、高粱穀糧香味、舒服的丹寧苦澀平衡甜味、些許滷黑豆乾豆香味、老舊的書味、紅磚窖池老窖味、一絲當兵用不鏽鋼水壺喝水的金屬味
◼️整體評論：
酒體已經高度熟成，但依然有著結構的層次，口感輪廓辛香線條的爽度
◼️品飲的背景：
喝老酒就像老朋友
多了一份感情、及溫暖
◼️未滿十八歲🔞禁止飲酒
◼️🚫禁止酒駕
品嚐各種酒的美味 - 是藏酒最大的樂趣
日期
|
|
1人 推薦
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
LeeP94
評價：+561-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：1452
回應數：20227
最近登錄時間：2025/06/13 20:19:25
IP : 114.140.105.88
|
|
回應帳號：蛋弟(eggman1106)
|
|
麯香味帶出蔘香味、陳香味
用品酒杯光聞香氣就很讚了！
入口老酒香味更是棒 👍
|
|
0人 推薦
|
|
|
|
|
蛋弟
評價：+80-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：4
回應數：420
最近登錄時間：2025/06/15 23:20:25
IP : 123.192.36.234
|
|
回應帳號：LeeP94(leep94)
|
|
引言：
麯香味帶出蔘香味、陳香味
用品酒杯光聞香氣就很讚了！
入口老酒香味更是棒 👍 |
我體會到了
|
|
0人 推薦
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|