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討論主題：
【新北】林口亞昕福朋喜來登酒店「聚味集錦」粽星齊聚迎端午 昕福粽意 聚味禮讚~
P9小編薇薇安
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發表時間
2025/04/15 16:19:06
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reporter3
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2025/05/08 03:00:45
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迎夏日慶端午，無論是正午立蛋享童趣、汲午時水保安康、龍舟競賽祈萬福、艾草菖蒲迎好運、闔家齊聚品粽樂，端午的傳統習俗世代相傳，承載著濃濃文化底蘊與過節儀式感。
林口亞昕福朋喜來登酒店
今年由2F
聚味軒中餐廳
李聖涵主廚帶領餐飲團隊們推出
【昕福粽意】精緻粽禮，「聚味集錦」 (6入，$1,180元)
精選三款匠心獨具的風味粽，包含
「聚味海陸八寶粽」
，結合珍饈海味、融合豐富食材層次，飽滿鮮香、滋味十足；
「古早味艾草粿粽」
，承襲傳統工法，揉合艾草的天然清香與粿粽的綿密口感，喚起記憶中的古早風味；
「杏菇雞肉珍珠粽」
，精選杏鮑菇與嫩雞腿肉入餡，搭配珍珠米的軟糯香甜，展現溫潤細膩的口感層次。各式粽款皆以細膩講究的調味比例，尾韻香氣各有千秋，為今年端午獻上一場美食盛宴。端午保溫提袋以時尚典雅的石墨綠為主色，融入粽葉意象，搭配金色葉脈紋路，展現精緻高雅質感，無論送禮或自用皆相宜。
林口亞昕福朋喜來登酒店【昕福粽意】端午禮盒「聚味集錦(6入)」$1,180元∘即日起接受預訂，5月11日前完成預購手續可享85折優惠。詳情及預訂請洽詢聚味軒中餐廳：02 7727 6993。
【昕福粽意】端午禮盒 三款綜合鹹粽粽香迷人 各具風味一次擁有
今年的「聚味集錦粽禮」售價NT$1,180/組，內含聚味海陸八寶粽2入、古早味艾草粿粽2入、杏菇雞肉珍珠粽2入。
★聚味海陸八寶粽
—傳統手工製作北部粽，精選頂級干貝、魷魚、金勾蝦等八款海味珍饈，內餡食材放入少許紅蔥頭、油蔥酥、醬油與香菇拌炒後再以糯米包覆，巧妙融合鹹香蛋黃與滷製入味的醇厚豬肉，層層堆疊豐富滋味。飽滿糯米粒口感Q彈圓潤，每一口鹹鮮交織回味悠長，令人難忘。
★古早味艾草粿粽
—傳承懷舊客家滋味，先將在來米與糯米混合，再泡水後研磨成米漿，結合艾草淡雅清香與翠綠色澤揉製而成的Q彈粿皮。內餡包入拌炒過後的香菇、素肉與客家菜脯、蝦米等，成就鹹香鮮美的風味。入口清爽不膩，層次分明，展現客家粿粽的經典韻味。
★杏菇雞肉珍珠粽
—糯米包裹雞腿肉、瑤柱、金勾蝦、與珠貝等豐富食材，去皮雞腿肉經慢火焙炒鎖住肉汁風味醇厚，搭配栗子、杏鮑菇與菜脯，增添甘甜與爽脆滋味∘蒸煮後的糯米粒粒飽滿透亮，吸附醬香精華，綿密而富有嚼勁。橄欖油與芥花油的巧妙運用，尾韻更顯清爽細緻∘
林口亞昕福朋喜來登酒店【昕福粽意】端午禮盒「聚味集錦(6入)」$1,180元∘即日起接受預訂，
5月11日前完成預購手續可享85折優惠
。詳情及預訂請洽詢聚味軒中餐廳：02 7727 6993。
▲【昕福粽意】聚味集錦粽禮
▲【昕福粽意】端陽禮袋
▲聚味海陸八寶粽
▲古早味艾草粿粽
▲杏菇雞肉珍珠粽
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