今天來聊聊調和威士忌Blended Scotch Whisky

一直以來我很少聊Blended Whisky

偏好Single Malt

不是調和的不好,而是...調和很好！

什麼都有!而且柔順!

但是當你什麼都有....在行銷學的角度來看,那就是～什麼都沒有！

Single Malt 有個性,耐人尋味

年輕的時候都喝調和威士忌,享受那花與果帶來酒精微醺,

聽音樂感受不同的記憶畫面,但是風味太全面並且普及,

很難敲動我內心更多的感受與澎湃!

Single Malt 單筒的多樣個性,觸及我內心不同層次的心靈悸動與回憶

回到帝王Blended Scotch Whisky

對我來說,是個熟悉的陌生人

調和的很棒,但是我卻,不常主動的去品嚐它

個性！這是我喜歡追求的！

美麗的身體花一點錢就有了,有趣的靈魂我願傾盡所有

這句話道盡了個性的珍貴

這也是這次新帝王12引起了我的注意！

雖為調和,但是Stephanie MacLeod

親自挑選的初次波本橡木桶中進行二次陳釀

的帝王威士忌

讓我覺得她有一種～我們不想重覆自己

反覆使用同樣套路

這樣的操作讓我想起Queen合唱團的佛萊迪的精神,

於是播放他的歌來品飲“帝王12年初次波本桶”

進入Queen的世界,這個作品有一種～

當我知道他們在聽我的歌,

我想要走調都不行!

也像佛萊迪說的,沒人說的清Queen是什麼,

我們不屬於任何一種類型！

因為我們包羅萬象,

有時來個混搭打破界限

這就是靈魂

說到Stephanie MacLeod

再度奪得IWC國際威士忌競賽

「年度最佳首席調酒師」，

自2019年起六度蟬連最大殊榮

深邃的琥珀色

倒在菊池武夫的杯子裡更是迷人

初入口油酯清爽 波本經典的熱帶果香

及帶點香草檸檬皮

啜飲後

漸漸打開不同果味的層次與花香

尾韻奶油感約莫可抓到極淡的烤桶燻香

喝到這邊腦海浮現Freddie 高亢的歌聲、

大門牙上的小鬍子與直挺挺的雙腿在演唱會舞台上

抓著麥克風架自由跳舞、瘋狂奔跑與關眾互動呼喊～嘿呦～

這種自信感與觀眾共鳴感動撒汗水和流淚感！

有如帝王12年初次波本桶給予我的感受

風怎麼吹,對我來說真的不重要！(Queen -Bohemian Rhapsody)

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