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分享瓶 / Springbank 12 yo‘100 Proof’ / 57% ,100 Proof’
家逢
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2024/05/15 19:17:42
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Springbank 12 yo‘100 Proof’/ 1990s裝瓶 / 57%
SERGE 95分 / base均分93分以上
$3600/30ML
$5900/50ML - 開500ML
挺傳奇的一瓶12yo
在4~5年前有開過另一個版本 - 50%
當時候的成本就約5~6萬
但57%當時就比50%貴了許多
---serge評論---
顏色：琥珀色。 鼻子：天哪！ 呃……對不起……第一次嗅覺就發現了預期的極好的蠟質和樹脂味與各種乾果的混合……
所以，我們有蜂膠、尤加利、虎標萬金油、乳香、杏仁奶、發酵乾草（我喜歡這些味道）、舊書（我也很珍惜）、非常老的蘋果白蘭地，和椰奶混合（幾乎是馬里布，呃…） 、椰棗、無花果乾、士麥那葡萄乾、肉桂煮熟的蘋果、熱紅酒。 在這個漩渦中加入一些海洋空氣的味道和一層松脂，你應該得到全貌。 正如預期的那樣，簡直就是一種興奮。 口感：多麼柔滑、多麼大膽、多麼優雅。 味道真的很濃鬱，首先是一些大膽的甘草、燻茶、椰子酒（沒有名字），還有龍膽生命之水、蘇茲的味道……很多乾果，如苦橙、香蕉、無花果……然後是蠟質的隊列，帶有乳香以及桉樹糖果、樅樹蜂蜜、薄荷和甘草糖果。 濃鬱的乾雪莉酒、老蘭西奧酒、雪莉酒、勃根地馬克酒的味道。 發展是無止境的，有一種粗糙感，使其無法得到“簡單”的消化（或俱樂部麥芽）。 一款完美的酒瓶麥芽威士忌，適合在山間長途跋涉後為您最好的朋友倒一杯。 餘味無窮無盡，非常蠟質，有很好的朗姆酒味（“安排”朗姆酒？）。 好吧，麥爾托色情就夠了。 95分。
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家逢
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家逢
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