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討論主題：
在鹿谷中流淌的蘇格蘭單一麥芽威士忌*格蘭菲迪*
澄酒
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2024/03/30 04:56:19
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cc264264
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恭喜及大感謝才貌雙全的格蘭菲迪品牌大使James哥時隔七年再出佳書!
對我來說真的是求之不得的神書，有人統整好內容又能夠系統性的閱讀真的很難得
最吸引我其中一個地方是非常難蒐齊資料的各酒款版本歷史及背景
類似的書我請益過非常多前輩但會有兩個大問題就是價格跟語言
而這本價格實在又看得懂還是官方背書，只能說，最頂的。
品飲:格蘭菲迪12年(2000-2008第一版)
開瓶即滿滿梨香與葡萄口味哈啾軟糖
豐富的紅色莓果調接著奶油後同時有著芒果.奶香+白花香
上層香氣優雅舒服就像高級化妝品及些許粉底的氣息
中層則是像綜合果汁，柳丁、胡蘿蔔.蘋果、白火龍果、香瓜等等
下層 -丁香、黃檸檬、護手霜的舒服木質調和奶香與平衡融洽在其中的草本
整體是有老酒感的，在柔和的同時也不失芬芳，細緻的瓊漿玉液，需要靜下心來品嘗
也讓我想起格蘭菲迪12年有多美好，我認為12年絕對是經典中的經典，沒嚐過就不算喝過格蘭菲迪
對我來說菲迪的代表香氣是梨香，12年明明白白地展現了，而其他都是延伸，必須喝過核心才能通透
口感舒適喉韻順暢，尾韻簡單讓您能夠一直喝一直爽，文場武場都適用，留下的是口中的淡淡奶香與鼻腔的花香。
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Oldface001
評價：+13-0
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2024/04/05 18:19:29
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oldface001
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村上春樹
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jordan23lord
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回應帳號：澄酒(cc264264)
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