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討論主題：
德國 龍格 Aecht Schlenkerla 進階限量酒款
Sily
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2023/04/27 22:27:49
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silyhuang
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德國 龍格 Aecht Schlenkerla 傳說中的煙燻啤酒指標 進階限量酒款Part III。
#禁止酒駕 #飲酒過量有害健康
龍格克勞森啤酒 Kräusen 4.5%。
窖藏拉格，勾對煙燻三月啤酒。年輕酒體老陳酵母，新舊溶合。
清新亮麗純潔酒色，主調煙燻香氣，新鮮拉格口感。麥牙味強勢，中段後轉成熟麥芽層次，爽朗易飲，炎熱夏日品飲的好酒款。
龍格窖藏煙燻啤酒守齋限量款 Rauchbier Fastenbier Lentbeer 5.5%
岩石地窖窖藏三年，大齋首日到復活節期間限定販售。瓶蓋口高級錫箔紙加持。
未過濾的煙燻啤酒，深邃的混濁重棕酒色，濃郁難消氣泡，光泡沫的就有突出的焦糖香氣口感，超像液體麵包。
入口紮實的厚重麥芽，深沈飽滿的麥芽苦味，層次多重變化，口感營養豐富，一杯就是下午茶的慨念。古老傳統的厚重德國酒款。
最後還有二瓶有年份 Vintage 怪物，就期待最後的品酩了。
Bere afumata Aecht Schlenkerla Rauchbier
#龍格
#AchetSchlenkerla
#克勞森啤酒
#Kräusen
#煙燻啤酒守齋限量款
#RauchbierFastenbierLentbeer
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蔡yy
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2023/05/06 23:24:56
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herry82021
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Sily
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2023/05/07 09:56:25
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silyhuang
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回應帳號：蔡yy(herry82021)
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主廚友人是跟台南的精釀名店 啤酒超市 訂了整箱，前輩有興趣，可以問看看。。。
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維克特
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2023/05/13 17:24:41
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vector7788
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hkb880602
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愛林老師
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hot093236577
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vintagecox
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