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討論主題：
快樂山脈 莫里斯．奧謝 希哈紅酒
天才衝衝衝
評價：+91-0
發表時間
2025/09/15 11:35:24
帳號：
jessie1110
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快樂山脈 莫里斯．奧謝 希哈紅酒
Mount Pleasant Icons-Maurice O'shea Shiraz
2014
產區：Hunter Valley
品種：Shiraz
酒精濃度：14%
適飲溫度：16-18°C
容量包裝：750ml / 6入 / 箱
品酒筆記
美麗深沉的紫紅色酒體，以濃郁的紅梅和黑莓芬芳為基底，融合精緻的胡椒氣息層層交織出誘人的香氣。一入口即能感受到強烈的果香，伴隨結構完美的酸度與單寧，餘韻悠長令人垂涎。
國際酒評
James Halliday 99分
2016 雪梨皇家葡萄酒展 - 金牌
2017 Hunter Valley產區葡萄酒展 - 金牌
酒款介紹
這款酒是為紀念1920-1950年代獵人谷（Hunter Valley）傳奇釀酒師Maurice O'shea 而釀，葡萄精選自當地1880年種植的頂級老藤；擁有絲絨般的質地、扎實平衡的酒體與綿長細緻的尾韻，完整呈現老藤的歲月淬鍊與風土的原始風貌，年產量極少，十分珍貴，具備50年的陳年潛力，是一款值得窖藏的珍釀。
佐餐搭配
適合搭配牛排、羊排。
重點特色
作為Mount Pleasant的代表酒款，只選用最佳年份所產的葡萄釀造。經過7天的低溫靜置，結束後進行輕柔的榨汁，最後使用法國橡木桶陳年18個月。
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