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討論主題：月桂冠生酒與純米酒你怎麼喝??
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2021/12/10 12:37:22
帳號：chernch
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到好市多逛逛，看到月桂冠「聊天鯨魚」築起的一面牆，現場也有開放試飲，可愛的圖形與萌萌的配色，能不下手嗎？
展示人員說，以鯨魚與海鷗為主要圖案設計，是指這款酒要是要讓白天在海中拼博生活的人們，晚上可以放鬆一下，三五好友說天說地.....。
回家立刻試飲，生酒輕快爽口，果香清新，香氣輕柔。梨子水的甜、青蘋果的香氣，一點米麴味將這香氣與甜味揉和了起來，然後冒出了點香蕉的酸，嘴裡有種清爽的甜甘感。
純米酒則是熟果香氣較為濃郁，米麴香味也重了點，甘酸俐落，口感濃郁，豐厚的酯味留在口中。
兩支酒各有特色，香氣、口感都走小清新路線，輕鬆易飲，果然十分適合朋友聊天飲用。
 




午餐點了生魚飯，純米酒扮演了極好的餐搭角色。醋飯的甜酸與純米酒的甜酸相得益彰；生魚片的鮮甜，在腥味被純米酒卡住，後更鮮了些，嘴裡滿滿醋飯的糯甜與魚肉的鮮味，酒的酯味再補上一把，簡單好吃的搭配，一簞食，一瓢飲…舒服。


生酒搭配下午茶，餅乾的奶油、巧克力的甜膩，凸顯了生酒的酸味，刺激口水分泌，這時再來口餅乾剛剛好，生酒的甜讓餅乾的甜柔和了些，留著點奶油香味在口中，不知不覺肚過一個悠閒的午后。
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小豆豆
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2022/03/11 22:50:19
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Omar Pang
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謝謝分享～
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Omar Pang
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口妮
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球球壯壯
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