加入會員．會員登入
老酋長1988龍鳳呈祥單桶原酒 38度金門高粱酒 用真感情敬真朋友 58金高千日醇│絕品奇蹟蔘香高粱！
首頁 > 討論廣場 > 白蘭地討論區 > 有人試過用干邑白蘭地入菜嗎? 美酒│新聞│知識
切換至
討論主題：有人試過用干邑白蘭地入菜嗎?
伊萬
評價：+0-0
加入好友
 發表時間
2023/06/23 15:26:57
帳號：vanphanaobbs
【私人訊息】
 等級：幼稚園
推薦：    發表數：1    回應數：4
最近登錄時間：2023/12/20 11:33:53    IP : 203.203.83.26
回應帳號：#發文暱稱# 

有人拿過干邑來做菜嗎?
看恩熙俊的影片拿馬爹利名仕來煮麻油雞
第一次看到感覺滿特別的，但天氣這麼熱做麻油雞會不會太補XD
想說之後等冬天可以再來試試看

影片裡面還有做另外一道菜 想問有人做成功那道蠔油干邑香菇雞嗎？ 
真的很想知道吃起來怎麼樣 (也在想這樣三杯雞是不是也可以?)


 
2人 推薦
認真跑步才健康
評價：+78-0
發表時間
2023/06/23 20:50:08
帳號：a0451228
【私人訊息】
 等級：教授
推薦：    發表數：1082    回應數：11456
最近登錄時間：2024/05/04 19:38:25    IP : 36.238.168.202
回應帳號：伊萬(vanphanaobbs) 
 小弟拿軒尼詩XO燉牛肉、煎澳洲和牛，能將牛肉的口感提升到餐廳級的感受，至於用量因人而異，都試看看也是做菜的樂趣，供參考。
2人 推薦
ARAK2022
評價：+0-0
發表時間
2023/06/25 21:21:58
帳號：maibuiwf15u1
【私人訊息】
 等級：幼稚園
推薦：    發表數：0    回應數：11
最近登錄時間：2023/11/20 16:16:36    IP : 125.230.154.52
回應帳號：伊萬(vanphanaobbs) 

在台灣感覺比較少見，但在其他國家滿常將cognac拿來入菜的
1人 推薦
大師
評價：+226-0
發表時間
2023/06/26 09:17:37
帳號：peter123
【私人訊息】
 等級：教授
推薦：    發表數：309    回應數：11476
最近登錄時間：2024/05/03 08:38:23    IP : 210.66.74.222
回應帳號：伊萬(vanphanaobbs) 
最適當的也許是櫻桃白蘭地，
實際已經使用的狀況有很多。
調酒、麵包、蛋糕、法國菜。
僅供參考！
我記憶中的新加坡司令～
琴酒1盎司，
櫻桃白蘭地1/2盎司，
紅石榴汁1/2盎司，
檸檬1/2粒擠汁，
砂糖溶解少許，可有可無，
通寧水加滿，冰塊，
檸檬片與櫻桃裝飾。

 
2人 推薦
LIQUEUR202
評價：+0-0
發表時間
2023/06/27 18:11:54
帳號：cxbnnj
【私人訊息】
 等級：幼稚園
推薦：    發表數：0    回應數：9
最近登錄時間：2023/07/06 15:56:26    IP : 1.162.173.199
回應帳號：伊萬(vanphanaobbs) 
恩熙俊實驗室料理系列 真的都很有趣
0人 推薦
LongIsland
評價：+0-0
發表時間
2023/06/29 15:12:16
帳號：yenphanj7yz8
【私人訊息】
 等級：幼稚園
推薦：    發表數：0    回應數：15
最近登錄時間：2023/10/06 09:45:21    IP : 185.213.82.166
回應帳號：伊萬(vanphanaobbs) 
我也有看到那支影片 馬爹利名仕加湯會有一點點木質調 拿來煮的香味應該層次感會大勝米酒
0人 推薦
悠閒阿甫
評價：+172-0
發表時間
2023/07/03 15:04:26
帳號：pluto0708
【私人訊息】
 等級：教授
推薦：    發表數：89    回應數：1634
最近登錄時間：2024/04/11 18:36:31    IP : 36.230.213.190
回應帳號：伊萬(vanphanaobbs) 
把米酒換成名仕也太爽了吧，怎麼感覺老婆忘記買米酒時，可能會這樣加阿
0人 推薦
jenc
評價：+0-0
發表時間
2023/07/06 15:24:25
帳號：jenniferc555
【私人訊息】
 等級：小學
推薦：    發表數：1    回應數：14
最近登錄時間：2023/11/20 15:33:12    IP : 118.166.128.129
回應帳號：伊萬(vanphanaobbs) 
我也想知道馬爹利拿來做菜吃起來如何 感覺會很香
0人 推薦
關於品酒網 │ 聯絡我們 │ 會員中心 │ 廠商加盟 │ 廣告刊登 │ 專賣店登入 │ 重大聲明
欣麒創意有限公司 版權所有 © 2014 www.P9.com.tw. All Rights Reserved.
最佳瀏覽環境 1024 x 768 視窗模式以上，IE8.0以上版本 & Google Chrome 瀏覽器