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討論主題：法國鬱金香50年
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偉智
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最近登錄時間：2025/07/16 17:47:48
IP : 125.224.35.179
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回應帳號：alan(alantgm)
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這瓶洒`有50`60年的老洒`我有一瓶跟快樂猴它哥拿的``60年的`因只有一瓶捨不得開``讓我明年試試看```ok嗎？
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alan
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最近登錄時間：2025/07/16 07:16:54
IP : 114.27.67.96
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回應帳號：偉智(bo33368)
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引言：
這瓶洒`有50`60年的老洒`我有一瓶跟快樂猴它哥拿的``60年的`因只有一瓶捨不得開``讓我明年試試看```ok嗎？
下次您來我直接開下去試....哈 |
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牛樟芝
評價：+414-0
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回應數：7561
最近登錄時間：2025/07/16 17:22:09
IP : 115.80.13.159
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回應帳號：alan(alantgm)
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這瓶木盒身~也不錯看~友台前幾天估一隻18??年的……300K 可參考
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hau720
評價：+78-1
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最近登錄時間：2020/10/29 20:44:20
IP : 163.20.123.201
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回應帳號：alan(alantgm)
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調和的
但以50年的原酒為主.
50年的白蘭地的氣味已被定型 ,口感已經非常綿密了.怎麼喝都是一樣濃郁的香味和一樣綿密滑順的口感 ,如果喝一喝有變化的話 ,表示有加一些低年份的原酒調製.
根據早期名酒集的年鑑指出 ,Otard 在Cognac Chateau 藏有幾罈近200年的極端老酒 ,測得的酒精度分別28~32度不等 ,根據干邑名調酒師雅各指出 : 百年老酒若直接飲用 ,味道可能和原始正宗干邑的味道也許不是想像中那樣 ,要讓老酒表現更好, 還是得加些低年份的酒來刺激老酒出來 ,以增加圓潤的香味和回到正統干邑的感受.
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