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百味人蔘~傳說中高粱特殊風味
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討論主題：
百味人蔘~傳說中高粱特殊風味
Leo Cheng
評價：+33-0
發表時間
2024/04/30 12:13:46
帳號：
e12438
【私人訊息】
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副教授
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54
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2024/05/15 10:53:51
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111.241.67.94
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傳說中高粱有三種特殊風味：人蔘、葡萄、泡泡膠
這次很感謝品酒網、黑松企業，可以在上市沒多久就品嘗到千日醇
-
百味人蔘風味
猶記得第一次喝到高粱有人蔘味的時候是金門高粱
-
傳奇人生紀念酒
91
年釀造，
110
年裝瓶，封藏陳釀了
19
年，這次竟然可以在瓶陳快七年的千日醇找到接近人蔘的風味，著實難得。
這次品飲三款千日醇
後兩款完全都沒有人蔘成分在其中
但是卻可以找到明顯的人蔘風味
對照組普飲版千日醇
老梅香、高粱飯香、淡淡泡泡膠入口溫潤順口、酸梅感、泡泡膠味道變明顯、口腔有些許收斂感，屬於一般常見的風味口感。
百味人蔘
2016.6.4
裝瓶
聞香帶有涼感、些許人蔘香氣放一段時間後變成有年份的人蔘藥材感，口感帶有蔘鬚香氣、咀嚼過後更加濃郁尾韻有留下類似人蔘糖的苦甜回甘口感，讓我印象深刻。
百味人蔘
2016.5.23
裝瓶
聞香比較像磨粉後的人蔘粉、帶有鹹感，入口口感較第一隻更加甜美、柔順，尾韻帶淡淡黑棗風味，這支也是我比較喜歡的口感，也是唯一我貪杯倒到表面張力的酒款。
還能購買到的話
請大家一定要體驗特殊的高粱百味人蔘～～～
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Rich1009
評價：+0-0
發表時間
2024/05/01 11:54:52
帳號：
richard1009
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2024/05/13 15:34:47
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218.161.0.9
回應帳號：Leo Cheng (e12438)
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羨慕可以貪杯倒到表面張力…
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阿偉999
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2024/05/01 12:46:32
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chin1188
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回應帳號：Leo Cheng (e12438)
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好文章。瓶陳7年的表現真的是潛力無窮
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