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粱芯金門高粱酒的新品發表會
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討論主題：
粱芯金門高粱酒的新品發表會
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評價：+52-1
發表時間
2026/07/04 01:18:22
帳號：
chernch
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教授
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2026/07/17 11:39:28
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220.130.135.225
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粱芯，粱與芯，高粱與木芯，撞出的好味道，線香、柳橙與烏梅，甘甜回味在嘴巴，回甘、回甜，繞樑三口不絕。
感謝黑松公司與品酒網的邀請，參加了木與粱的撞香
-
粱芯金門高粱酒的新品發表會，得以先喝到這支金門高粱酒的新品。
一開始聞杯中的酒香氣，聞到了少見的線香、柳橙的香氣，尤其是高粱酒，讓人直覺猜想是不是水楢木
？品牌大使說有簽保密協定不能說
….
…，
後續還有香草、奶油、焦糖、烏梅、熟果的香氣，麴香隱而不顯。
入口有種甘甜感，口感柔和，會甜、會回甘，
51.8%
的酒精在吞下後，慢慢累積在舌尖上，溫和的展現它的威力，一口一口逐漸熱辣起來。
尾韻有些許的麴味，很快地被木質、柳橙、烏梅帶過，與留著甜鹹的味道。
這支粱芯，把橡木處理後，直接放入高粱酒瓶中，讓高粱酒與橡木芯在瓶中撞出新味道，倒出來就是好喝的味道，品牌大使賴德彥說：這支粱芯經過計算，橡木芯的烘烤度、大小與放置的時間，在出廠的時候，就是最好喝的時候，當天喝起來確實也是如此，線香、柳橙、高粱、木質、甘甜，融合得極好。
酒瓶仿製樹的年輪。
直接把木芯渣插入瓶中與高梁酒陳年。
木芯上有雷射雕刻，除了美觀之外，猜想是為了增加與酒液接觸的表面積。據說只能用一次，再拿去放在其他酒中，已沒有效果。
木條取自木芯不同部位，造成酒的顏色有所落差。味道也有些許不一樣，但差異不大。
不同部位的木條，酒色不一樣。
官方說明的味道，真的可以喝得到。
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LiquorTube
評價：+2-0
發表時間
2026/07/08 16:20:11
帳號：
happy0485
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回應帳號：back(chernch)
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