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討論主題:自己泡龜鹿二仙膠酒
喬治75
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2016/08/06 17:55:21
帳號:cht1975
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 等級:博士
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慢慢接近秋天了,各位前輩都喝哪些藥酒來強身健骨,補腎補尾椎呢?
小弟分享一下龜鹿二仙膠藥酒,用高粱酒或是40度米酒頭,浸泡一片龜鹿二仙膠,放置二星期後在飲用,
自己喝當然用好一點,95年高粱給他泡下去


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超人
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2016/08/06 18:32:14
帳號:spp518
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 等級:教授
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回應帳號:喬治75(cht1975) 
好東西
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bakk
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2016/08/06 19:15:40
帳號:mingchieh
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 等級:教授
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引言:
慢慢接近秋天了,各位前輩都喝哪些藥酒來強身健骨,補腎補尾椎呢?
小弟分享一下龜鹿二仙膠藥酒,用高粱酒或是40度米酒頭,浸泡一片龜鹿二仙膠,放置二星期後在飲用,
自己喝當然用好一點,95年高粱給他泡下去

分享家裡的做法有二種
第一種,二仙膠泡酒會加十全藥材下去,十全藥材一貼的價從2k到2m都泡過
其中好壞差別也"喝不出來",價高的會多些動物類的藥材,泡起來味道會較不一樣
先用公賣局的米酒頭泡,要喝時再加二罐高梁下去提一下酒精度
第二種是直接用水蒸開再加一點點高梁去星味,一星期喝二次(這種的膠不大塊
小小片的約二公克)買個一斤就能喝上一段時間了
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歲月的眼睛
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2016/08/06 19:26:36
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不錯來試試
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大醉俠
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2016/08/07 08:36:27
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法瑪西斯
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2016/08/07 14:31:55
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酒用好的很重要,二仙膠品質更是重要。好的二仙膠原料是龜板鹿角一比一的重量,七日七夜不斷火,熬至湯水凝結成膠質。其質脆硬,色為深琥珀色帶點微綠折光,整片透光。聞起來不會很腥臭。喝起來有略略的焦味。現在這東西的原料超貴,如果符合以上條件,一台斤沒賣到一萬可能要懷疑其來源與品質。小弟家兄為二仙膠熬製的師傅,所以提供各位以上資訊參考~~~
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愛看酒
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2016/08/12 14:06:24
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自已泡品質有保障
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濕杯秀
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2016/08/12 19:22:05
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引言:
酒用好的很重要,二仙膠品質更是重要。好的二仙膠原料是龜板鹿角一比一的重量,七日七夜不斷火,熬至湯水凝結成膠質。其質脆硬,色為深琥珀色帶點微綠折光,整片透光。聞起來不會很腥臭。喝起來有略略的焦味。現在這..


有照片可看?為p9網有興趣的朋友服務一下
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法瑪西斯
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2016/08/12 22:59:33
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回應帳號:濕杯秀(05220503) 
感謝大大,明日補圖。好東西有時有點孤獨,感謝大家對小弟回文厚愛。同時另會附上小弟個人喝的龜鹿蔘杞酒的圖。
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濕杯秀
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2016/08/13 08:31:58
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期待
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法瑪西斯
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2016/08/13 10:25:20
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二仙膠透光照


透光


乾淨




好的原料
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法瑪西斯
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2016/08/13 10:42:37
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回應帳號:濕杯秀(05220503) 
小弟甕的酒


用這甕酒


酒色很美,跟老白蘭地很像,香醇順口
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黃小楓
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2016/08/29 10:58:15
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引言:
小弟甕的酒
昨天甕了前輩的藥材~可惜沒空甕~
只好買了新年份的白瓷金高要放久一點
 


全體合照


二仙膠~透明,無難聞腥臭味,有淡淡莫名味道


洗好的篸片跟枸杞準備入甕
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法瑪西斯
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2018/01/08 23:28:54
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喬治大大有要更新泡酒心得嗎? 期待中~~~~


加入人蔘枸杞,味道層次更加深遠。
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酒肆有松
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2025/07/14 20:57:28
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龜鹿二仙膠加人參枸杞泡酒~~味道更容易接受


顏色真漂亮!
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亞梅老林
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2025/07/30 13:52:14
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龜鹿二仙膠私訊
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