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討論主題：
請問這些酒可以直接喝還是料理什菜比較好呢？
小魚兒88
評價：+32-0
發表時間
2026/01/31 19:09:37
帳號：
sanweei
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碩士
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2026/01/31 20:09:50
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很多老一輩留下的，我不知道哪些可以直接喝，哪些要料理用。例如30多年的老米酒可以做燒酒雞用嗎？糥米酒是也可以用做料理嗎？甕底黑玉是指什麼？番地倒好像是指原著民喝了也會醉倒的意思，到這到底是什麼酒呢？
1990米酒還可以用燒酒雞還是可以直接喝呢？
1995糯米酒是煮什比較恰當
這濃度高，用客家話，含義是即使原住民喝了也會醉，但這是什酒呢？
這是清酒，直接喝可以吧！
這酒黑黑的，有人知道大概是什麼酒嗎？裡面瓶壁都是黑的
這是舊瓶裝別的酒嗎？
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