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討論主題:請教高粱酒的保存方式
笨笨小軒
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發表時間
2025/05/27 15:40:14
帳號:kiki93111
【私人訊息】
 等級:幼稚園
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最近登錄時間:2025/06/13 13:09:37    IP : 101.12.146.83
回應帳號:#發文暱稱# 
小弟最近幫剛出生的女兒購買了幾箱生日紀念日酒,目前存放的想法應該會一路放到女兒成年後才會開來喝
因為買了幾箱,若單純擺著不動的話有需要拆箱或拆盒保存嗎?(有玻璃瓶裝也有瓷瓶裝)

如果用收縮膜把外箱封起來是不是比較不好呢??(主要是怕蟲類啃食外箱)
有稍微爬文看到有些前輩說高粱需要透氣保存,讓高粱繼續在瓶中呼吸換氣

想請教各位前輩的經驗~高粱酒類的酒品都是如何存放的呢?
 
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小郭ale
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發表時間
2025/05/27 17:34:32
帳號:alephoto123
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 等級:博士
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最近登錄時間:2025/06/15 23:57:22    IP : 114.136.249.51
回應帳號:笨笨小軒(kiki93111) 
別想太多,酒是拿來喝的不是拿來供奉的,金酒那些幾千日純的也是只放在紙箱裡一棧板一棧板放。
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百年老店
評價:+69-0
發表時間
2025/05/27 17:46:50
帳號:moso6584
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 等級:副教授
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最近登錄時間:2025/06/15 20:02:43    IP : 114.140.73.43
回應帳號:笨笨小軒(kiki93111) 
現在的瓶蓋都做得很好只要不是倒放都不會有失酒問題,存放地點不要太潮濕不然放十幾年酒標多少會被黴菌吃的坑坑洞洞(尤其是紅標高梁不知是不是酒標材質問題大都是紅標被吃的)最後就是注意白蟻(正常放家裏應該都不會有這個問題),
新手當有好幾10瓶好酒時會小心的買收縮膜一瓶一瓶吹得漂漂亮亮的,當變老手有幾百幾千瓶時就變成用報紙隨便包一包了.
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