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討論主題:超佛心餐酒首選!南法「杜龐雙松」梅洛紅酒溫柔登場
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P9小編ChiChi
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最近登錄時間:2026/02/02 13:58:53
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最近想大口吃肉,卻覺得少了靈魂伴侶?連老字號法式餐廳「法森」主廚劉國卿都私心推薦的溫柔酒款「杜龐雙松」紅酒,絕對是你的搭餐首選!酒標上的兩棵松樹,讓人一眼就能認出!
這支酒不只外表好認,實力更是驚人——
它榮獲澳洲權威獨立評鑑《Wine Orbit》 4.5星推薦。
這推薦星數,簡直比小編的年終考績還高啊!(淚)
仔細探究,原來它採用100%梅洛葡萄釀製。梅洛因單寧柔和、果香豐沛,
在紅酒界素有「溫柔情人」之稱……嗯,
就是很適合單身小編的那種(笑)
開瓶後,李子和桑葚的果香伴隨著藍莓果醬的甜美撲鼻而來,還隱約透出丁香與烤堅果的溫暖氣息。飲用前建議醒酒15分鐘,讓香氣充分綻放。
入口後,酸甜平衡、口感絲滑,尾韻悠長。一個不小心……小編就默默喝掉1/3瓶了(遮臉)。
這支酒來自南法IGP奧克地區(Pays d’Oc)的餐酒,是法國極具代表性的餐酒產區,搭餐實力自然不在話下!不管是帶醬汁的肉類、奶油時蔬,或是黑巧克力與甜點,都能輕鬆駕馭,完美解膩。
重點來了!一支擁有高分認證、來自知名產區,還有知名主廚背書的紅酒,竟然不用新台幣400元?這CP值簡直衝破天際,不入手真的對不起自己啊~
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P9小編ChiChi
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回應帳號:何吖吖(wky6699)
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您好~ 全聯都有販售喔! 謝謝
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