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討論主題：
輕鬆調、開心喝、大家一起乾一杯-月桂冠清酒調酒
林捲毛
評價：+2-0
發表時間
2025/06/15 17:52:29
帳號：
qmlinp9
【私人訊息】
等級：
博士
推薦：
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94
回應數：
93
最近登錄時間：
2025/06/15 17:48:54
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219.86.210.72
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炎炎夏日想喝酒，除了啤酒外，冰冰涼涼的清酒也是不錯的選擇。
冰過的清酒喝起相當清爽宜人，也非常適合搭上夏天清爽的料理。
但喜歡在夏天調一杯酒的捲毛，忍不住地也想試試清酒調酒。
由於清酒的酒體細緻，所以不太建議用搖盪的方式調酒。
今天三杯酒，捲毛都用直接注入以及攪拌的方式調製。
第一杯：薑汁清
清酒45ml
薑汁汽水45ml
將上述材料直接注入杯中，加冰稍微攪拌兩下即可。
捲毛下重本，用了芬味樹的薑汁汽水。
芬味樹的薑味比較重，用1:1的比例薑味會蓋掉清酒的味道。
所以又再調一杯2:1的比例，味道就比較適中。
如果是用另一款思味舒的薑汁汽水，可以用1:1的比例調製。
淡淡的薑香搭著清酒的米香，入口一點點薑味的刺激。
這杯酒喝起來除了相當清爽外，也非常開胃。
喝兩口後，會想去找東西吃。
第二杯：清蔓
清酒45ml
蔓越莓汁45ml
加入攪拌杯加冰攪拌均勻後濾冰倒入杯中。
既使加了蔓越莓汁，清酒的香氣來是相當明顯。
酸酸甜甜的口感，讓整杯酒相當容易入喉。
漂亮的粉紅色酒色，也非常討喜。
沒甚麼酒感，很容易不小心喝多了。
第三杯：清密
清酒30ml
密多麗適量
將上述材料注入Shot杯後稍微攪拌均勻即可。
密多麗是一種哈密瓜香甜酒，但味道跟大家想像的哈密瓜不太一樣，
比較接近香瓜的味道。
這杯酒精濃度較高，做成Shot的方式讓喝酒喜歡有酒感的人喝。
有些清酒本身就有香瓜的香氣，這樣調製更能增加清酒的瓜味。
越來越炎熱的夏天，來杯冰涼的清酒或是清酒調酒。
非常的消暑暢快呢！
月桂冠清酒
第一杯：薑汁清
第二杯：清蔓
第三杯：清密
三杯一起上
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