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源酒全系列的五款 收官之作首席黑鑽源酒
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討論主題：
金城老廠單一廠的風格-收官之作白金龍首席黑鑽源酒
澄酒
評價：+5-0
發表時間
2025/06/06 21:44:41
帳號：
cc264264
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等級：
博士
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50
回應數：
172
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2025/06/15 23:29:37
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219.91.104.206
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換我來分享對於金城源酒系列收官之作-白金龍首席黑鑽源酒的心得!
這系列最核心同時非常寶貴之處就是能喝到金城老廠單一廠的風格
而且一次出了五款(五種面向)，身為一位愛金高人士勢必要全都喝一輪的啦!
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收官之作-白金龍首席黑鑽源酒
聞香:超級明顯的鳳梨乾、奇異果、蜜棗、麴味的展現有著豆沙餡的所有特色、老菜脯+當歸+人參雞湯（雞油）
入口:平緩有如坐在靜謐的沙灘上看海浪，口中的酒液柔和但勁道十足韻感悠長，口感細緻綿密，有如傳說中入口即化的老酒，尾韻層次豐富，無論高低處都設計的巧妙，少見入口會有多汁感（生津）的高粱，底蘊有鹹起司粉，殘留在口中豐厚的油
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隨後還有兩款加碼
A 有沉香，渾厚、油潤
口感飽滿使人滿足，整體甚至讓我覺得很像大麴的木香餘韻
B.較清香一樣有木質調 ，但很明顯的青蘋果，口感一樣有順度但較衝，香氣討喜但口感在純飲上較不習慣，不過會是年輕人喜歡的樣貌，喝起來很像茶琴酒調酒
黑鑽源酒是五款源酒裡我最喜歡的，後來跟前輩們討論得知一個共識
這是一款能夠面對所有人的全能型酒款，包括像是我其實偏愛老酒
這款卻也能滿足我這種偏激的刁鑽喜好 有興趣的朋友很建議衝一波試試看喲!
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#源酒系列最終章
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#金城單一廠不再復刻的普飲款
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