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討論主題：金釀陳桶+110年建縣像山崎？
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王丫伯
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最近登錄時間：2025/12/18 14:14:46
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首先感謝小編熱情分享了這套組合拳。
金釀桶陳 金門高粱酒 No.1〈琥珀大地〉
＋金門酒廠 建縣110週年紀念酒
金桶
聞：橡木的味道很優雅，有種香草，奶油的感覺。
品：這支金桶其實喝起來很舒服，油脂感，蜜蠟感。
尾韻：中短，這支酒喝起來真的很舒服，那種香很像鋼琴打開聞到的木頭香。
建縣110
聞：隱約有個木櫥味，但是香味不鮮明，醬感。
品：甜感重，酒精的辣感還是有，微微澀感。
尾韻：後舌一直有種很甜的感受。
1：1混合。
聞：很特別的在香草奶油感中居然出現一絲絲線香感。
品：那個木質感更鮮明了，嘴中的感覺有些衝突感。
尾韻：也是甜，但是香草奶油味比較淡。
總結，我覺得建縣110也是加分，也是扣分。
加入建縣110,口中出現了一絲線香感很不錯，但是醒一下後後面都是高梁的感受。
金釀純飲其實很不錯了，但是加了建縣110,讓風味更多，但是也更混亂一些。
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阿韋哥
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最近登錄時間：2025/12/17 20:33:17
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回應帳號：王丫伯(justmt)
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不好意思借花獻佛
金釀桶陳 ＋金門酒廠 建縣110週年
個人品飲後心得大致上與前輩描述差不多
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