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討論主題：金門皇家－甕酒樂
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藕瑰翹
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最近登錄時間：2025/08/17 09:47:00
IP : 39.8.62.117
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回應帳號：sam20070(sam20070)
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引言：
初飲金門皇家愈喝覺得愈対味
真的是好酒值得收藏
決定買二箱甕起來以後就有又便宜又好喝的老酒br/>甕個5－10年相信有更美好的期待
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過去因為金酒公司的高梁酒實在太辛辣，太嗆喉，幾乎難以下嚥，才會有冷凍,加冰塊,摻水,泡大蒜等各式各樣,奇奇怪怪招術，才感覺能比較舒緩的飲用，「甕酒」也是其中的一種方法。
自從「東南皇家酒廠」出現後，喝他們家的酒，就不需用那些厲厲扣扣的怪步術，也不用等個好幾N年，打開瓶蓋直接喝就對了。
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db002491
評價：+4-0
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發表數：12
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最近登錄時間：2025/08/22 10:01:27
IP : 36.230.181.169
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回應帳號：sam20070(sam20070)
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前輩好：前幾個禮拜我有開一瓶2013.1.2跟我堂哥們喝(与你甕的好像是同一批)，原本並沒有覺得特別驚豔，後來那瓶喝了剩下大約一半我們就沒喝了，剩下那半瓶我就放到櫃子了也沒理他，隔了幾天剛好有波寒流來，我想說要睡之前喝杯酒會好睡一點，一開瓶聞了一下，怎麼跟前幾天感覺不一樣，悠悠的果蜜香與淡淡花香味，再嚐一口，哇靠！跟幾天前喝的感覺截然不同，剩半瓶靜置仍有醒酒效果感覺比剛開瓶時的口感更順，香氣更豐富，回甘甜味也增多了。建議前輩可以試試看唷！
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梁大叔
評價：+81-0
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最近登錄時間：2024/12/04 19:35:54
IP : 36.229.27.177
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回應帳號：db002491(db002491)
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引言：
前輩好：前幾個禮拜我有開一瓶2013.1.2跟我堂哥們喝(与你甕的好像是同一批)，原本並沒有覺得特別驚豔，後來那瓶喝了剩下大約一半我們就沒喝了，剩下那半瓶我就放到櫃子了也沒理他，隔了幾天剛好有波寒流來，我想說要.. |
好喝的酒在喝掉1/4、1/3、1/2的階段都有不同風味，
玉山六年陳也是...
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哭雲
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最近登錄時間：2023/09/13 21:19:57
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回應帳號：梁大叔(kt846__)
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很多白酒，每1/4都可以放一下有不同風味。
有些剛開平淡，其實是還沒醒來。
馬祖跟東湧的酒也是如此。
東湧陳高剛喝很普通，甚至覺得很糟(有一股陳年灰塵的味道)
但有一次喝到剩不到一半時，突然湧現很濃的果香味。但很快就又不見了。
皇家除了黑標是剛開就適合喝，放一放反而那股特殊的奶麯香味會消失，其他的都很適合醒。風味百變
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梁大叔
評價：+81-0
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最近登錄時間：2024/12/04 19:35:54
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回應帳號：哭雲(allforp9)
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引言：
很多白酒，每1/4都可以放一下有不同風味。 有些剛開平淡，其實是還沒醒來。 馬祖跟東湧的酒也是如此。 東湧陳高剛喝很普通，甚至覺得很糟(有一股陳年灰塵的味道) 但有一次喝到剩不到一半時，突然湧現很濃的果香味。.. |
黑標的奶麴味變化是真的，
開瓶後過段時間則變成淡淡的可可香，
蠻妙的!!!
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梁大叔
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回應帳號：錦豐(powerspot)
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引言：
我甕31甕三升，再買十箱慢慢現喝，所以才有辦法慢慢等。 |
３１甕３公升的？？？
真是大手筆啊！！！！！！！！！！！！！！！
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錦豐
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回應帳號：梁大叔(kt846__)
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其實皇家高粱或是大部份普飲都蠻便宜的，威士忌才真叫人花不下去說。
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錦豐
評價：+6-0
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發表數：14
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最近登錄時間：2024/06/10 16:59:33
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回應帳號：sam20070(sam20070)
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我後來覺得買皇家12L更直接，一年買一甕，這樣陳化更有效率。皇家大罈酒質理論上會更好於黑標。
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輕鬆喝一下
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回應帳號：sam20070(sam20070)
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皇家的 咱們早在2年前就甕了藍標.黑標.2014中秋....開喝102端午好幾瓶了...燙金圓與黑頭...留著慢慢來PK老金酒與東湧大麴吧...
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辛樂園
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最近登錄時間：2025/07/13 12:06:20
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回應帳號：sam20070(sam20070)
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嘿嘿嘿~
今年應該很多朋友們除了員工專供之外,
都會想嚐試甕這支白酒之王的新酒吧？
它還有很強的烈性在, 看我用〝丹爐〞馴化它看看！
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