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討論主題:雲頂2010 18yo試飲
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雲彩
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2010/03/19 21:59:54
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初聞酒精味帶辛辣,一陣核桃.薄荷後果香凸顯,接著淡淡泥煤夾帶一絲絲青草,15分鐘後轉為香草.

入口酒體輕盈,淡淡果香.油脂帶點辛辣,尾韻有冰淇淋汽水的感覺,讓我想起雲彩標1978yo的身影,最後雲頂標準的梨味.可可謝幕.

昨日開瓶今日再試,不論聞香及停留在口中的感覺就好比情人升溫的感情無法分離,期待一個禮拜後的相會,寫到這已倒了4次,不知是我打字慢還是內容過長呢?

 

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阿ken
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2010/03/19 22:03:40
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回應帳號:雲彩(z456852) 

感謝雲頂達人 雲彩大大的熱情招待

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藝術與享受
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2010/03/19 22:05:53
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哇勒!

沒想到這麼快就宰了!

我只能等四月初與大家再一起喝了!

上次那個新版的10是不是因為開瓶過,味道跑掉了?

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藝術與享受
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2010/03/19 22:08:54
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回應帳號:阿ken(kam1kam2) 

王兄!

聽說上星期有去TONY那邊喔!

嘿嘿嘿

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阿ken
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2010/03/19 22:11:56
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挖哩,連這個中華民國最後一個秘密都被發現了 (這個比反攻大陸還要秘密勒),說真的,雲頂的酒就跟雲彩大大一樣棒 。

 

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藝術與享受
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2010/03/19 22:14:00
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回應帳號:阿ken(kam1kam2) 

哈哈哈!

這樣不行喔!

最近還有沒有喝些什麼!

私訊聊,怕佔到版面了!

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雲彩
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2010/03/19 22:23:44
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回應帳號:阿ken(kam1kam2) 
千萬不要那麼說,交到好朋友就像喝酒一樣快樂!!
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雲彩
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2010/03/19 22:25:48
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回應帳號:藝術與享受(dzdzww) 

可能吧,但在家裡喝還不錯,尤其是望著我那漂亮的老婆時.

還有,如果要先喝的話,小弟帶老婆回娘家時順道送過去給你.

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阿ken
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2010/03/19 22:46:17
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回應帳號:雲彩(z456852) 
下禮拜找一天再去跟您請益。
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雲彩
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2010/03/19 22:58:14
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回應帳號:阿ken(kam1kam2) 

來哈啦就好,要不然"請益"壓力會很大!!

期待再見.

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@安迪@
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2010/03/20 00:38:20
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回應帳號:雲彩(z456852) 

看ㄌ雲大的品飲結果.又對照SEARG給的分數88分

不知道雲大會給這支酒幾分?

因為月底即將要到貨.所以小弟我再考慮要進多少貨供應大家需求

想了解雲大的想法.給小弟參考參考

感恩@@

 

還有圖片上的2支酒口感有差異很大嗎?






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椪柑
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2010/03/20 00:59:00
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回應帳號:雲彩(z456852) 

有些人是在看酒~~

而我看的卻是您的杯子~~

好美阿~~!

如何取得呢??

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雲彩
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2010/03/20 08:17:02
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回應帳號:@安迪@(ANDY8127) 

1.新版的煙燻較舊版不明顯.

2.新版較舊版微辛辣.

3.新版後斷較為細膩且平衡.

4.舊版的雪莉風味較濃.

以上小弟的一點看法供安迪大哥參考,不過這兩支就好比雙胞胎姐妹花,兩位各有特色,這樣也可體會一下不同的風味.

安迪大哥如果有收到單一年份的雲頂可別忘了通知小弟,在此先謝謝了.

杯子是跟雲頂官網上買的.

http://www.springbankdistillers.com/shop/index.php?cPath=4&osCsid=71jra2u072ff8sh888a4ajors6

 

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小德德
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2010/03/20 10:18:27
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回應帳號:雲彩(z456852) 

雲大~看了這篇文章,才知道大大是雲頂的偏愛著,大大對酒的剖析精闢,可讓人醄醉三分,

           這等功力,讓小弟只有欣賞和佩服!

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SMW新手
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2010/03/20 11:15:06
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回應帳號:雲彩(z456852) 

 真棒的酒評 

 

小弟目前正在試各蒸餾廠的入門款(18YO以下,或是cask strength),

想請雲大推薦springbank的入門款,

目前考慮的有10YO , 15YO , cask strength

謝謝囉 

 

 

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SMW新手
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2010/03/20 11:17:46
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回應帳號:椪柑(hankcheng) 
引言:

有些人是在看酒~~

而我看的卻是您的杯子~~

好美阿~~!

如何取得呢??

 

我也覺得那杯子超美的 

雲大已經提供了購買的地方了,

不知有沒有人要跳出來揪團購

如果有的話,那我要先訂6支 

 

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椪柑
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2010/03/20 11:26:19
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大大~~

若您不嫌棄~~

我可以幫您代勞~~!

不過若是要向原廠購買的話~~我比較傾向去購買ARDBEG的,最少他還有個蓋子~~!

 

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雲彩
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雲頂10yo新版於2008年推出,您可找找2009年版的.

從基本款入門才能體會酒廠的堅持.

從官網買物品大約一箱運費需要40英磅,這也是要考慮的,所以團購是分擔的好方法,但若要買酒則要注意對方是否要開產證及數量上限.

以上是小弟的一點心得供您參考.

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雲彩
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2010/03/20 11:43:44
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回應帳號:小德德(ledled39) 

您好,感覺是很主觀的,每個人都可以寫出自己的酒評,端看您用什麼角度去看待她.

下禮拜您就可以試試,我會裝小樣請我朋友一同帶回.

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椪柑
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回應帳號:雲彩(z456852) 

雲大真是貼心~~

我只是怕海關~~連杯子也要跟我要產證~~(怕含鉛過量)

再送SGS檢驗~合格了才准過關~~!

然後再給我打個稅金~~這就會哭了~~!

 

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雲彩
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回應帳號:椪柑(hankcheng) 

不用怕,歐盟有RoHS,所以鉛含量一定不會超過.

但在運送過程中破損是很有可能發生的,故團購前可能需講清楚.

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