這是我第二次參加馬爹利的品酒會
自從上次參加完後整個超驚豔！！所以一知道有新的品酒會後，就決定帶男友一起來參加！！
這次品酒會跟上次不太一樣，總共有六家不同的餐廳場次，我選了君悅酒店漂亮廣式的這場來參加！
參加完太喜歡，好想再報寒舍艾美XD
菜單看起來超好吃 (p.s.每場的菜單都不一樣唷，有興趣的人可以先上accupass搜尋馬爹利找找看)
接下來~直接進入正題 ！
餐廳門口擺放的是藍淬燕及名仕，不得不說馬爹利在氣氛營造、擺設這方面真的很正中我心
藍玫瑰這樣擺拍起來真的超美～～
流程基本上都差不多，我們入座後不到十分鐘品牌大使 Timothy 就來開場了！(真的覺得品牌大使越來越帥XD)
不過相較上次的品酒會，大使這次更著重在品嚐「以酒入菜以及以酒搭餐」，確實也是我為什麼想來參加第二次的原因之一！之前就聽說干邑入菜很特別，我一直很想嘗試看看會是怎麼樣的體驗
品飲part：
在每道菜之前，大使會先帶著我們純飲藍淬燕、名仕、藍帶及X.O.
然後再一口酒、一口菜，感受在味蕾上的美妙變化
藍淬燕跟名仕算是我的老朋友了XD 所以這次我把心力放在認識後面的新朋友(?
先說結論，以純飲來說，我自己的喜好程度是 藍帶 -> 名仕 -> 藍淬燕 -> X.O.
聞香時，藍帶的香氣讓人很舒服，入口後的口感很圓潤順口，花果香層次豐富，最後還會有淡淡的香氣停留在鼻腔內
X.O.我個人比較喝不習慣，有大香檳區比較強勁的香氣，男友愛到不行！！
搭餐part：
菜單的部分，畢竟是廣式餐廳，所以都是以廣式菜色為主～但每一道都有分別結合到不同支酒。每一道都好好吃！！好吃到就連平常小鳥胃的我，也是每一道都清盤 (然後還偷吃男友的)
讓我印象深刻的是：馬爹利小滿漢的烏魚子脆餅、藍淬燕雞湯、竹炭墨魚餃和櫻花蝦燒賣跟藍淬燕無花果蛋塔 (邊吃邊驚嘆藍淬燕也太適合入菜了吧!!!???)
烏魚子脆餅：鹹度剛剛好、搭餐酒為名仕，蘋果的甜味與咀嚼過後的烏魚子，搭上名仕的酒香，讓整體鮮味又上了一個檔次，我真的愛到不行~
鹿筋一品藍淬燕雞湯：香濃雞湯加上超大塊花膠和鹿筋，抱歉了鹿鹿
大使有建議我們一開始先喝原味，之後再加一點藍帶進去湯品裡，藍帶加進去後完全變成了另外一個人！！！！大概就像是一個長相有80分的帥哥(或妹子)，打扮過後直接飆到110的概念！！
那個酒香再加上雞湯原本的香氣...真的 有！夠！好！喝！而且裡面的雞肉非常軟嫩 輕輕一撥肉就會分離的那種～ 真的會想在家放一瓶藍帶，以後吃雞湯都加一點！！！
竹炭墨魚餃和櫻花蝦燒賣：這道也讓我嚇到，一咬下去墨魚餃的那個彈嫩勁道！還有櫻花蝦燒賣的那個Q、那個脆，再搭配名仕，滿滿鮮甜在口中爆發，真得覺得這麼幸福可以嗎！！
藍淬燕無花果蛋塔：這道甜點讓同桌其他賓客都很讚嘆！！塔皮非常酥，不會過甜。這道是建議搭上X.O.，因為X.O.本身就帶有淡淡的無花果香，搭配蛋塔的蛋香味，我覺得花果的香氣中和了塔皮的甜膩感，相比純飲～我更喜歡這樣的組合。
最後，想來分享一下我當天聽到的幾個我覺得很有趣的小知識(?
- 干邑跟白蘭地完全不能相提並論！就像一般我們不會說香檳是氣泡酒一樣 (這我第一次聽到時以為大家都知道XD 結果發現好像真的滿多人不知道的)一定要在干邑區產出的酒才能叫干邑，其他地方都只是白蘭地
- 同樣容量的無糖豆漿其實跟名仕的糖分是一樣的，所以什麼干邑很甜～這類的都是迷思
- 用ISO杯聞香的時候，把手拿的越下面越好～不然很容易在聞香時聞到自己皮膚的味道，就會沒那麼精準
- 干邑不用像品飲紅酒一樣轉那麼多次，因為香氣會容易散掉 (紅酒的話是因為要讓它接觸空氣)
- 名仕一定要搭海鮮！！一定！要！搭海鮮！試過就知道，真的鮮味馬上升級！！
這次馬爹利的品酒會我真的覺得超超超值得，誠心推薦大家一定要去！
尤其是搭餐的主題，真的好喜歡！ 接下來想努力收集各種不同的品酒會惹～
