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討論主題：
馬祖高粱酒 情義 53% 品飲記錄-學生證-執杯代書
學生證
評價：+141-0
發表時間
2025/08/05 23:03:42
帳號：
cp0555
【私人訊息】
等級：
教授
推薦：
發表數：
409
回應數：
2667
最近登錄時間：
2025/08/23 12:27:03
IP :
114.32.129.145
回應帳號：#發文暱稱#
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馬祖高粱酒
情義
53%
品飲記錄
2020/11/18
裝瓶
1000ML
窖藏三年
品飲次數：
2
次
品飲杯型：一口杯
C
：透明色、酒體中至重、淚腳約
4-5
秒
N
：香氣厚實度感明顯，酒液香甜從口中直接衝上來。非常以高梁、小麥、糯米等穀類為主軸的的香氣，屬中度清香型的高梁，酒酯的香甜滑順味道明顯，
53%
沒感覺到什麼酒精感。
T
：入口直接沖上來香甜渾厚中度至重度的酒體，酒酯滑順的感受明顯。香甜度是從厚實的酒體之中慢慢的融化開來的酒液和著唾液直接融化開來，呈現奔放的氣息。酒體溫潤、酒液從口腔之中感覺酒酯化開來，些許酒精感，高梁、小麥、糯米等穀類香氣相當突出而顯現、些許醬味、後面有些許酸感。
F
：尾韻的飽和度延續性長而綿，酒液唾液交織慢慢化開，口腔中感受到酒體溫潤帶些厚實的力道及強度、穀類香甜感結尾。
C
：這瓶馬祖高粱酒
情義
53%
，瓶身以「情義」為主題，表達鋼鐵般的男人情義！正所謂酒逢知己千杯少，瓶身背面巧思燒製以桃園結義佳話為本源，傳頌三國劉關張千古情義典範，堪稱藝術之作。這款象徵情義的酒更能品出人生的精髓，象徵朋友之間的情感像酒一樣純香濃郁，表達了對朋友的美好祝願，獻給有情有義的朋友們。
此款情義馬祖高粱酒，包裝以中式白酒帶點西式調性，瓷瓶以「星空」為概念，配合真金手工貼花點綴製作，清楚呈現馬酒的獨特與魅力
!
搭配三年窖藏馬祖高粱酒，以口感”綿柔飄逸，細膩雅致”為特點，並以瓷罈裝瓶，瓷罈對酒體具有良好催陳效果，經長時間存放後，風味會更加綿醇淨爽。
（目前馬祖酒廠的走勢是要把南竿酒廠與東湧酒廠的基酒結合在一起，善用彼此的優點，勾兌出他們想要的風格）
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18
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