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討論主題：高梁就是要多放幾年才好喝！黑金龍特窖陳高 7年醇～
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JeffK
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最近登錄時間：2026/03/26 09:34:17
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🍶 JeffK品酒小記｜黑金龍特窖陳高 7年醇
這支金門酒廠實業股份有限公司的黑金龍7年醇，一開瓶就知道有差。
跟一般戰酒黑金龍比起來，酒氣比較不嗆，反而多一種「老欉」的穩重感。
香氣：少了衝鼻，多了淡淡穀香＋一點熟成的甘味，聞起來很舒服。
口感：入口順，甘甜帶微辣，不會辣喉嚨，有種溫溫潤潤的感覺。
尾韻：回甘慢慢出來，喉嚨會暖暖的，收得漂亮。
⚖️ 簡單比一下
一般黑金龍：比較衝、比較辣，適合重口味
7年醇：較順、較圓潤，喝起來「有年紀、有深度」
🧭 一句話結論
這支就是高粱界的熟男款，少了火氣，多了韻味，配台菜、慢慢喝，剛剛好 👍
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JeffK
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回應帳號：阿忠弟(qc6109)
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三年跟七年比：
1.應該要差異在價錢 越老的越貴 （但七年醇跟三年價格一樣）
2.高梁酒陳自然熟成度 （同款酒一定是老酒越陳越香醇）
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