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討論主題：
魂酒品飲-一期一會
hummer su
評價：+96-0
發表時間
2026/04/14 07:37:01
帳號：
a090036
【私人訊息】
等級：
副教授
推薦：
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245
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1039
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2026/04/22 08:15:25
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魂酒品飲
度數：58度/600ml
品飲日期：2026/4/10
產品概念介紹：
黑色瓶身沉穩內斂，
龍紋在不同角度下折射出層層變化的光澤，彷彿龍鱗隨光流轉
瓶身上的神秘代碼 《CJB03012》，不只是識別標記，更像是一罈酒的專屬語意，
封存著這一批次難得而獨特的風味印記。
酒體上，甄選 金城廠與金寧廠優質酒基，
再融入 單一批次老甕酒風味調和，讓新酒的骨架與老酒的熟韻彼此交融。
註記：C是長江、J是酒窖、B是坑、03012是酒罈編號。
———
聞香：熟果與地瓜的甜潤香氣緩緩釋放，隨後帶出泡泡膠、西藥粉般的特殊氣息，交織著老陳熟果、米飯香與梅餅的層次表現，香氣豐富且具辨識度。
入口時，厚實的老酒感率先浮現，鹹甜交織之間迅速轉化為柔順甘甜在口中緩緩綻放。
酒體展現出近似入口即化的細膩口感，卻不殘留過多負擔，收尾乾淨俐落。
整體在活潑香氣之中蘊含老陳的沉穩底蘊
有別於以往對於「厚重深長」的追求，這隻魂酒表現是屬於「回味淨爽」，算是一隻易飲高粱！！
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