加入會員.會員登入
恭迎白沙屯媽祖 戰酒黑金龍推紀念酒! 「特窖陳高」喝到賺到 行家最知道 P9好酒抽不停!! 金高白金龍首席黑鑽源酒
首頁 > 討論廣場 > 白蘭地討論區 > 魔鬼的最後誘惑 - 德國歌德白蘭... 美酒新聞知識
切換至
討論主題:魔鬼的最後誘惑 - 德國歌德白蘭地XO
1 2 下頁 > 末頁 
hau720
評價:+78-1
加入好友
發表時間
2018/07/01 00:16:19
帳號:hau720
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:178    回應數:1732
最近登錄時間:2020/10/29 20:44:20    IP : 36.225.3.181
回應帳號:#發文暱稱# 
德國的文學家歌德,其膾炙人口的文學作品 - 浮士德,廣受矚目;而白蘭地中,也有一款與歌德同名的XO,亦也在德國受到矚目。而以歌德取名的【白蘭地XO】,真的可以如本人其作品【浮士德】那般地矚目,我想要喝過後才能見真章。
 
而關於歌德著作的浮士德;故事主要敘述浮士德為了追求知識與權力,和魔鬼做了出賣自己靈魂交易的歷程。(我們則是為了追求美酒,出賣了自己的鈔票.......)
 
在約略讀過浮士德華麗且充滿戲劇性的發展過程裏,我個人是這樣子想的:「其實人是很難抗拒誘惑的!」。只是,最終的差異在於:有沒有辦法從誘惑中超脫;還是隨波逐流而越陷越深;或者是乾脆一開始就直截了當地拒絕誘惑!
 
但畢竟聖人的境界是凡人難以達到的,一開始能斷然拒絕誘惑的人,或許是上萬人中,不過其一罷了!能夠屢屢戰勝誘惑的人,更是碩果僅存。所以我們必須在人生的歷程中,一次又一次地從挫折下成長;一次又一次地從痛苦中超越;一次又一次地從誘惑下斷練意志。因此個人認為:我們生而為人的任務,就是不斷地成長、進步,進而最終從誘惑、痛苦中解脫與超越,最終邁向完人的境界。
 
浮士德這裡有幾句經典名語說:
 
「就算要出賣靈魂,也要找個付的起價錢的人。」
 
「這世界我已經洞察了,不再有超越塵世成為神的慾念;我要堅定活在塵世間。」
 
「這世界對追求理想的人並不沈默。」
 
「仍然擁有的,彷彿從眼前遠遁;已逝去的,卻又變得栩栩如生。」
 
「善良的人在追求中縱然迷惘,卻終將意識到會有一條正途。」
 
「若非靈魂本俱泉源,豈能讓自己神清氣爽。」
 
所以我覺得,無論人生際遇變化為何,只要我們保持著一顆向善、正面的心腸,我相信最終仍有好的結果。
 
回到重點 ............
 
德國基本上並不是白蘭地的主要生產國家,故德國的白蘭地通常仍有許多由法國、義大利、甚至於其他地區買來的原酒後,再和德國自家的原酒混釀。不過歌德XO的標籤上有註明【WEINBRAND】這個字,在德國的製酒法規裡面,代表仍含有85%以上德國白蘭地原酒所釀製而成的(但老實講,我還找不太到有100%全部用德國自家的原酒釀製而成白蘭地)。儘管如此,它們的白蘭地製程和法國干邑區一樣,有著嚴格的法定規範(龜毛的德國人審查甚至還比法國更加嚴格);無論是在原物料的選取、蒸餾工法、到最後食安衛生、品管檢定都要一層一層過關才能上市,因此,能在嚴格把關下獲准上市的德國白蘭地酒廠,我相信都是非常優異、超水準之上的優良酒廠。
 
=========================================
 
  • 外觀與酒色:黑色瓶身(黑矸仔),瓶身中的小圓型牌鑲有歌德的人像(我這隻太老舊,人像有點模糊不清)。酒色呈現深稻桿色,倒至杯中搖晃觀察杯緣,均呈現明顯的淚腳與淚珠。
 
  • 嗅覺:非常具有質感的果香以及帶甜的乳香,熟果味;具有木質與野花氣息、約略感覺有烤木的燻香、些許麥芽糖香、以及細微的特殊藥材味。基本上以我自己的經驗判斷:德國的白蘭地具有特殊的嗅覺氣息(至於是什麼我也說不上來),但就整體而言,氣味頗為和諧、悅人。
 
  • 品飲:厚實、好入喉,喝起來有綿密般地和順,真是不簡單!具有麥芽糖般以及甘蔗的甜感、有熟果的韻味,每一口亦頗有脂感;深入品味的同時,也有麥芽調味乳的風格、和蜜餞般地甜膩帶鹹感;順口、酒質高,有水果調性,亦有著和干邑白蘭地近似的豐富變化;終感佳、餘韻的香氣頗長。
 
  • 結論:這支歌德白蘭地XO實在無懈可擊,找不到暇疵之所在。真的要挑剔,也只是瓶子的設計太一般、且太古板了些;並且我的這支也比較老舊了點,標籤泛黃。
 
魔鬼的誘惑總是無處不在,因為【魔鬼總在細節中】,稍不留意,我們的心智和靈魂就會被魔鬼牽著跑,發現時已後悔莫及。各位想想,買酒品酒不也是如此嘛?我們看到好酒時,那股欲佔為己有的心態,我認為那當下的心境就是一種魔鬼的誘惑!
 
老實講,每當我看到歌德白蘭地XO出現時,的確忍不住想再次佔為己有,但是冷靜思索後,覺得如果被魔鬼的誘惑得逞的話,往後的日子恐怕就如同浮士德那樣過得像行屍走肉(天天等待它再度出現)。當然,自己也知道歌德白蘭地XO的數量非常稀少,錯過後便不再了,但我知道,如果被魔鬼誘惑成功,恐怕會繼續迷失在五里霧中的這裡無法自拔。
 
所以,我希望自己喝過這支歌德白蘭地後,克制自己不再追這支了,把美好的感受留到記憶裡(儘管…….總是那麼地肖想)。
 
● 但願這次是魔鬼的最後一次誘惑!
 
 


德國歌德白蘭地XO


標籤


開喝


背後標籤


但願這次的歌德白蘭地XO , 是最後的誘惑 !
1人 推薦
法瑪西斯
評價:+354-0
發表時間
2018/07/01 00:55:32
帳號:love2140401
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:325    回應數:4648
最近登錄時間:2022/03/30 16:29:44    IP : 116.241.36.147
回應帳號:hau720(hau720) 
頭香!感謝分享好酒!!
0人 推薦
hau720
評價:+78-1
發表時間
2018/07/01 08:30:46
帳號:hau720
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:178    回應數:1732
最近登錄時間:2020/10/29 20:44:20    IP : 1.161.12.178
回應帳號:法瑪西斯(love2140401) 
感謝頭香 !


0人 推薦
木の匠
評價:+126-0
發表時間
2018/07/01 09:48:00
帳號:chrisc
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:127    回應數:977
最近登錄時間:2024/06/25 20:10:57    IP : 223.139.15.47
回應帳號:hau720(hau720) 
二香~
前輩早安,感謝分享異國風味與文集。
0人 推薦
老男人
評價:+259-0
發表時間
2018/07/01 10:37:29
帳號:spy197077
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:107    回應數:3335
最近登錄時間:2025/04/30 21:40:47    IP : 114.39.226.200
回應帳號:hau720(hau720) 
小 3香  感謝極致的分享


0人 推薦
281341150
評價:+65-0
發表時間
2018/07/02 01:28:42
帳號:jianzhan1204
【私人訊息】
 等級:博士
推薦:    發表數:4    回應數:312
最近登錄時間:2025/02/12 04:44:31    IP : 14.214.10.175
回應帳號:hau720(hau720) 
​好文才,前輩厲害厲害!
0人 推薦
pulitiger
評價:+54-0
發表時間
2018/07/02 11:58:54
帳號:pulichen
【私人訊息】
 等級:博士
推薦:    發表數:27    回應數:453
最近登錄時間:2025/01/16 17:51:27    IP : 42.76.226.13
回應帳號:hau720(hau720) 
0人 推薦
泰達
評價:+145-0
發表時間
2018/07/02 17:29:15
帳號:ohmi3883
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:192    回應數:1057
最近登錄時間:2025/04/30 11:51:10    IP : 118.163.224.37
回應帳號:hau720(hau720) 
可長知識又可感受好酒魅力的品酒文,感謝分享
0人 推薦
星星吧
評價:+2-0
發表時間
2018/07/03 13:25:01
帳號:h138024f
【私人訊息】
 等級:大學
推薦:    發表數:12    回應數:157
最近登錄時間:2022/03/31 13:42:18    IP : 113.72.217.186
回應帳號:hau720(hau720) 
拜讀前輩的品酒文真的是如沐春風呀!刻畫的細緻,品酒境界之高實在讓在下拜服!這酒真的沒見過,見到肯定要盡量拿下!像前輩說得那樣,好酒就像魔鬼一樣時刻勾引著我,我覺得我已經著魔了!近期就是不斷的買買買!看來我得修煉一下,抵擋一下魔鬼的誘惑才行!
0人 推薦
二十年小樣
評價:+282-0
發表時間
2018/07/03 14:04:32
帳號:loliao
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:385    回應數:2280
最近登錄時間:2023/01/02 14:17:55    IP : 42.77.163.174
回應帳號:星星吧(h138024f) 
引言:
拜讀前輩的品酒文真的是如沐春風呀!刻畫的細緻,品酒境界之高實在讓在下拜服!這酒真的沒見過,見到肯定要盡量拿下!像前輩說得那樣,好酒就像魔鬼一樣時刻勾引著我,我覺得我已經著魔了!近期就是不斷的買買買!看..


玩酒品酒真的不能假正經,要多嚐試,冒個險。早期收到一堆德國白蘭地,連碰都不敢碰,,,德國車,德國女人,我OK!!但白蘭地?






有些友人說不錯,一直不敢試
0人 推薦
callie
評價:+46-0
發表時間
2018/07/03 14:22:44
帳號:calliekuo
【私人訊息】
 等級:博士
推薦:    發表數:0    回應數:444
最近登錄時間:2024/03/24 02:48:32    IP : 124.12.208.203
回應帳號:二十年小樣(loliao) 
您有那麼多瓶 開一瓶試試看唄 自己沒試過永遠不會知道是啥味道嘛^^
0人 推薦
hau720
評價:+78-1
發表時間
2018/07/03 21:11:05
帳號:hau720
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:178    回應數:1732
最近登錄時間:2020/10/29 20:44:20    IP : 1.161.12.178
回應帳號:木の匠(chrisc) 
感謝


0人 推薦
hau720
評價:+78-1
發表時間
2018/07/03 21:13:50
帳號:hau720
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:178    回應數:1732
最近登錄時間:2020/10/29 20:44:20    IP : 1.161.12.178
回應帳號:老男人(spy197077) 
感謝您幼齒的美女圖
 


0人 推薦
hau720
評價:+78-1
發表時間
2018/07/03 21:14:49
帳號:hau720
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:178    回應數:1732
最近登錄時間:2020/10/29 20:44:20    IP : 1.161.12.178
回應帳號:281341150(jianzhan1204) 
感謝您的賞文


0人 推薦
hau720
評價:+78-1
發表時間
2018/07/03 21:15:37
帳號:hau720
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:178    回應數:1732
最近登錄時間:2020/10/29 20:44:20    IP : 1.161.12.178
回應帳號:pulitiger(pulichen) 
感謝讚美


0人 推薦
hau720
評價:+78-1
發表時間
2018/07/03 21:16:24
帳號:hau720
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:178    回應數:1732
最近登錄時間:2020/10/29 20:44:20    IP : 1.161.12.178
回應帳號:泰達(ohmi3883) 
感謝您的賞文


0人 推薦
hau720
評價:+78-1
發表時間
2018/07/03 21:19:40
帳號:hau720
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:178    回應數:1732
最近登錄時間:2020/10/29 20:44:20    IP : 1.161.12.178
回應帳號:星星吧(h138024f) 
不敢當
在遭受誘惑時 , 理智是能戰勝衝動的 .
感謝您


0人 推薦
hau720
評價:+78-1
發表時間
2018/07/07 22:19:04
帳號:hau720
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:178    回應數:1732
最近登錄時間:2020/10/29 20:44:20    IP : 36.225.3.29
回應帳號:二十年小樣(loliao) 
引言:
玩酒品酒真的不能假正經,要多嚐試,冒個險。早期收到一堆德國白蘭地,連碰都不敢碰,,,德國車,德國女人,我OK!!但白蘭地?

如果前輩您不想碰的話 , 我倒是有興趣試試  !.
畢竟在白蘭地的市場上 , 德國貨已經越來越稀有了 !
0人 推薦
十二點半
評價:+34-0
發表時間
2018/07/07 22:47:03
帳號:drift589819
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:211    回應數:2170
最近登錄時間:2025/04/29 00:37:12    IP : 36.233.147.148
回應帳號:hau720(hau720) 
720大師畢竟不是主流所以這瓶好像不多見
找到的時候貴嗎?
0人 推薦
hau720
評價:+78-1
發表時間
2018/07/08 18:55:25
帳號:hau720
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:178    回應數:1732
最近登錄時間:2020/10/29 20:44:20    IP : 114.45.15.134
回應帳號:十二點半(drift589819) 
引言:
720大師畢竟不是主流所以這瓶好像不多見
找到的時候貴嗎?

德國白蘭地本身就量少 , 並且據我所知目前已經有很多家白蘭地酒廠也關閉了
不過以前 ( 30~40年前 ) 的德國白蘭地其實也不便宜 , 原因除了量少外 , 當時台灣人也對德國或有很高的評價 , 只要是德國的東西 , 一定是有水準的 , 價格就被炒上來的 .

全球化後 , 市場出現更多的選擇 , 台灣人也不在一定要崇尚德國貨了

我這隻的歌德是二手貨 , 品相沒說多好 , 記得好像1000塊 跑來的 , 若比照當時進來台灣時的價格 , ( 以那時的物價水平換算現在的物價水平價位 ) , 那時的1隻相當於現在 4000 多塊新台幣左右 , 說實在的 , 那時這隻算高檔貨的價位 ! 相當於現在可買1支軒尼詩XO . 懂了吧 !
 
0人 推薦
二十年小樣
評價:+282-0
發表時間
2018/07/08 19:25:19
帳號:loliao
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:385    回應數:2280
最近登錄時間:2023/01/02 14:17:55    IP : 42.77.168.39
回應帳號:hau720(hau720) 
引言:
如果前輩您不想碰的話 , 我倒是有興趣試試  !.
畢竟在白蘭地的市場上 , 德國貨已經越來越稀有了 !


好像五,六百都轉給酒友,學弟了。我去問問,看能不能要回來。


0人 推薦
1 2 下頁 > 末頁 
欣麒創意有限公司 版權所有 © 2014 www.P9.com.tw. All Rights Reserved.
最佳瀏覽環境 1024 x 768 視窗模式以上,IE8.0以上版本 & Google Chrome 瀏覽器