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討論主題：黑頭是神話還是造神？
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小郭ale
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最近登錄時間：2026/04/21 16:09:09
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回應帳號：#發文暱稱#
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期待很久的黑頭在元月終於開瓶，但皇家眾多產品中近似神話般存在的黑頭卻讓我有點失落。
剛開瓶聞起來有股酸味，倒在杯中一小撮入口有些鹹感，在口中繚繞迴盪一股陳甕味顯現，尾韻有些苦尾（這可能也是早期皇家的特色吧！），且酒體已經偏弱，感覺巔峰期已經過了。
只能說這瓶黑頭實在不太合我的胃口，皇家系列裡面更低的價格一定會有更好的選擇，管見以為不論是2021秋三年陳、2020小白酒之皇首批、2023春兔、2014秋、2014大媽、2017秋、2025秋三年、甕藏三年、某些批次的三年特調陳口感都遠勝於黑頭，雖然在皇家的酒品中雖然早期有早期的獨特風味，但真的不太需要貴古賤今，新的酒款說不定會找到更好喝的！
最後這瓶黑頭就是讓他發揮餘熱，在小年夜相聚時光成就烏魚子的熟成吧！
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peggyyao
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最近登錄時間：2026/04/21 22:13:25
IP : 42.72.250.77
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回應帳號：小郭ale(alephoto123)
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炒到高價的酒有沒有那個價值，開來喝了就知道
合不合味每個人不一樣，合嘴喜歡就多喝些
不合嘴泡烏魚子似乎也是個不錯的選擇...哈哈哈
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輕鬆喝一下
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最近登錄時間：2026/04/22 10:44:41
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回應帳號：小郭ale(alephoto123)
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酒是看人喝著的合不合口味.反正皇家的酒也不貴..皇家從 燙金圓.黑頭.金頭.2013端.2014中秋...媽祖.三年窖藏.白酒之王...咱都有買來喝...家裡還都有些存著...早期的都帶有明顯鹹味.與可口般的味道(開瓶後最好醒酒一陣子.我都是找個空瓶對倒幾次)...後面的就味道多元了...我個人倒是覺得2013/1/31的金頭小瓶喝起來讓我很對味...可惜一兩箱喝著喝著就剩2~3瓶了...反正喜歡就是好酒啦...
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小郭ale
評價：+39-0
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回應帳號：輕鬆喝一下(kj33100)
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2013小黑標、2013、2014金頭黑標、2019白酒之王首批與得獎批、2020小白酒之王首批、2021秋三年陳、甕藏三年小弟也都還有幾箱，大多的確不錯喝，甚至可以說是美味，但這瓶黑頭的確有點不合胃口😆
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大師
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最近登錄時間：2026/04/21 07:52:22
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回應帳號：小郭ale(alephoto123)
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這瓶我在2012年左右取得飲用時，
口感太像金高93年12月的那批酒。
比較品飲雖小小輸了但口感真好！
沒想到現今落得大大所敍述狀況，
當時價格卻實炒高但沒有93年高。
目前我還有93年金高的未開存貨，
我想應該找出來試喝跟這瓶比對。
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羽凡
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最近登錄時間：2026/04/20 21:26:14
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回應帳號：小郭ale(alephoto123)
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引言：
期待很久的黑頭在元月終於開瓶，但皇家眾多產品中近似神話般存在的黑頭卻讓我有點失落。
剛開瓶聞起來有股酸味，倒在杯中一小撮入口有些鹹感，在口中繚繞迴盪一股陳甕味顯現，尾韻有些苦尾（這可能也是早期皇家的特.. |
被你這一篇文章嚇了一跳，心想「 該不會黑頭這麼不耐放 … !!!!???」
趕快再開一瓶存貨…有股酸味有些鹹感 這本來就是皇家高粱酒的經典前頭味兒…
香氣不變，可可香還在，尾韻依舊… 還好 、還好… 我還是喜歡這味兒
近幾年也喝了不少高粱，有的刺激過頭，有的再怎麼陳年還是有土味，
喝來喝去，真的還是喜歡黑頭與燙金圓還是不變，
最近還有一款新酒… 1千以內，我感覺很舒服，不輸黑頭，有過之而無不及…(但我不願講是哪款)
有機會我再收一些… 找到自己喜歡的酒很重要…黑頭我要放20年再爽爽喝
若您喝不慣，那私訊來談價格一下，合理價我願意收哦!!!
記得三年前喝時，還有些新酒的不適感，最近再喝皇家6年陳的，都轉甘甜了…夠甜
祝福大家早早找到自己愛的酒，尤其去年到今年酒市差、很多酒都跌價賣
爽到我們這些愛品酒品飲的人… 我們不炒作、不抬高價，就是愛喝…喝到六十歲、八十歲，一百歲
不喝過量、慢慢喝、愉快喝，喝到死的那天…只求一個字「爽」啦
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小郭ale
評價：+39-0
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IP : 114.44.12.12
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回應帳號：羽凡(emer401)
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羽凡大
小弟當初也是看著您的品酒文入坑皇家的，您真是害人不淺呀🤣
因為小弟比較晚入坑，記得那時候入坑時黑頭已經1000/1b，所以後來只買了兩瓶想著喝一瓶存一瓶，然而黑頭是否真的過於神話？如果皇家這幾年的酒沒有任一款能超越草創時期出來的黑頭，那這是否是酒廠該省思的？其實小弟覺得這幾年的皇家口感一點也不差，甚至絕大多數的酒都比黑頭更對我的味蕾，所以對我而言不太需要去貴古賤今！
從2021秋三年陳買到現在，只要有喝喜歡的都會買個兩三箱起來，加上那時期美聯社跟小北收的2013，小弟喝的速度趕不上買的速度，一個小房間堆滿了兩層架皇家，反而是金酒馬酒等其他酒廠的存不到三箱，因為買太多又喝沒那麼多，所以親戚聚會的時候高粱都是由我包辦，記得上次光三個人就喝掉兩瓶，奇怪的是他們都說皇家好喝，但是買都買金酒（我都很盡力的推他們入坑了說）。
最後，還是期待金門皇家能出更多的好酒來繼續讓皇粉爆倉！
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羽凡
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最近登錄時間：2026/04/20 21:26:14
IP : 49.159.180.148
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回應帳號：小郭ale(alephoto123)
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引言：
羽凡大
小弟當初也是看著您的品酒文入坑皇家的，您真是害人不淺呀🤣
因為小弟比較晚入坑，記得那時候入坑時黑頭已經1000/1b，所以後來只買了兩瓶想著喝一瓶存一瓶，然而黑頭是否真的過於神話？如果皇家這幾年的.. |
小郭兄好
皇家的高粱，我還有很多很多。下半輩我都不愁沒高粱酒喝了…
但是，跟股票一樣，不要追高價買，無論是什麼酒款。最近酒市差，喜歡的就慢慢收!!
還好你黑頭只有2支… 沒關係，也許你開瓶後等到今年冬天時可以再試試。真不喜歡也一定有人願意接。
酒，還是要自己親自喝過才知道。皇家的酒特別就在於每隔三五年愈醒愈不一樣，
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