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討論主題:14代 純米大吟醸 Extra
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砲砲
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14代 純米大吟醸 Extra 2024/5 18ooml
最後2位 每位里程12K含貓直送全程住冰箱
2位一起跑可以後台討論甜甜里程
14代 純米大吟醸 Extra
把14代最華麗、最細緻、最高雅的一面,完整封存在瓶中。
如果說14代是許多清酒愛好者心中的夢幻銘柄,那麼 純米大吟醸 Extra 就是其中非常能代表「高端14代風格」的一款作品。
它不是單純追求濃烈香氣的酒,而是把果香、甜感、酸度、米旨味與尾韻平衡得非常漂亮。開瓶後,能感受到14代招牌般的華麗吟釀香,帶有哈密瓜、洋梨、青蘋果、白桃、白葡萄與淡淡柑橘的清新甜美感;香氣明亮,但不厚重,優雅中帶著高級感。
入口時,第一個感覺是柔順、甜潤、乾淨。
它的甜感不是膩口的甜,而是像成熟水果般自然展開,接著帶出細緻酸度,讓整體口感更有立體感。中段能感受到純米大吟釀特有的米香與旨味,酒體飽滿卻不沉重,尾韻細長、乾淨、滑順,喝完後仍會留下淡淡果香與優雅餘韻。
Extra 這個名稱,給人的感覺不只是「更高級」,更像是14代在純米大吟釀級別中,特別強調細緻度、香氣表現與平衡感的一款酒。部分市場資料也提到14代 Extra 純米大吟釀會使用山形縣高級酒米「雪女神」,並以較高精米規格展現華麗香氣與綿長尾韻;也有版本使用白鶴錦,呈現蜜瓜、青蘋果、柑橘與細緻米香的層次。不同批次或版本可能略有差異,實際仍以瓶身標示為準。
這支酒最迷人的地方,是它讓人一入口就能理解14代為什麼會被市場追捧。
它有高端清酒該有的細膩,也有讓人容易被打動的甜美果香;有足夠的華麗感,卻不會失去清酒本身的乾淨與平衡。
外面市場里程約16-18K
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