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討論主題:
50%精米歩合還寫吟釀,是謙虛還是標準太高?
Gabriel
評價:+0-0
發表時間
2023/02/08 22:05:32
帳號:
p9moonyau
【私人訊息】
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幼稚園
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回應帳號:#發文暱稱#
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最近在賣場看到[越乃梅里純米吟釀]
雖然寫純米吟釀,可是它精米歩合居然是50%,看日本網站這個品項也是寫精米歩合50%,
是他們太謙虛還是標準比其他家高呢?
0人 推薦
Y111111n
評價:+13-0
發表時間
2023/02/09 11:57:29
帳號:
tonyyin1027
【私人訊息】
等級:
博士
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回應帳號:Gabriel(p9moonyau)
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蠻多隻日本清酒的酒造
不希望消費者被純米吟釀、純米大吟釀這幾個等級給左右
就算磨至50%甚至更低也是標註純米吟釀
ex:新政
但50%是剛好劃分拉
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