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討論主題:58金高千日醇 情歌熟成 百人暈船品酒會
 
Jeff_yu
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2025/10/13 22:47:43
帳號:gymfish29
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 58金高千日醇 情歌熟成  百人暈船品酒會

全新實驗酒款「情歌熟成」雙瓶套組。

2015年7月27日,同批次日期、同裝瓶日,把同一批次的千日醇,以兩種不同的方式進行儲藏與熟成,探索聲音對高粱酒熟成的變化,兩種風味對比差異

經典熟成款—放入經典恆溫熟成酒窖中熟成 
有陳年香氣撲鼻,老酒層次分明,酒体厚實,果香、梅香,展現出白金龍傳統均衡的風味及結構紮實渾厚、厚實的感受明顯風味

情歌熟成 —放置於有音響設備的環境熟成 ,(聽著 浪人情歌 愛你一萬年)兩種在不同環境的熟成變化與風味。
聞起來香氣明顯更加柔和,喝起來像是提前醒過酒的感覺,味道香氣較為散開酒體較為柔和,柔軟,梅香,果香,尾韻順甜,呈現奔放的氣息。

這次是雙瓶套組一起販售,有音樂熟成加持及經典熟成,售價與一般版千日醇價格相同,可以體驗到兩種不同風味比較,增加了風味對比,適合朋友聚會聚餐,話題性十足的一款話題酒,一起與家人朋友品嚐,熟成10年的千日醇已轉化出的豐富的變化,有聽音樂的效果喝起來更柔順而香氣更展開。

感謝P9品酒網及黑松金門高粱的邀約。
#58金高千日醇
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