Ardbeg  Uigedail  L5版 2005年裝瓶

54.2% 700ml (雪莉桶勾兌波本桶泥煤)

品飲次數：約40-50次

品飲杯型：Ardbeg 品飲杯、Ardbeg 聞香杯、Ardbeg 大口杯、Ardbeg 小口杯

C：深金黃色、明亮几淨、油酯重度、淚腳約5-6秒

N：初聞是濃郁的中度至重度煙燻泥煤、些許辛香料、些許酒精、些許灰塵感、白胡椒、皮革味、紅莓果乾、香甜乳酯蜂蜜、石楠花蜜香甜、紅葡萄乾、甜巧克力、七分熟的熟瓜果香甜感、大麥麥梗的香甜、橡木桶的木質清香、整體香氣上乘平衡性不錯。

T：入口明顯的重度約55—65ppm的泥煤香甜感、明顯皮革、白胡椒帶出一些辛香料酒精感、但不嗆辣、些許大麥麥芽香甜、石楠花蜜香甜、紅葡萄乾、些許灰塵感、橡木桶的木質清香酒體厚實而飽滿、後有些許花香、熟瓜果、蜂蜜、甜巧克力味感、口感的變化及層次感相當豐富而多變!

F：餘韻非常長而悠久！厚實的煙燻泥煤夾雜的熟瓜果石楠花蜜的香甜，遼繞至口腔舌尖及舌根而延續至喉頭之中，這是能代表Ardbeg泥煤雪莉風格的重泥煤。

C：這隻Uigedail  L5版 54.2%，在5年多前就是我平常的日常品飲酒之一，依出廠年份有分、L3、L4、L5、L6、L7、L8、L9、L10，目前2012年出到去年出的L11版本，當然每個版本都有其勾兌的不同特色，而上述版本，我除了L3版本未曾喝過之外，其餘版本皆已經喝過，基本上我個人是非常喜歡這隻Uigedail  L5版 54.2%這個年份版本。因為我個人覺得L5它無論是雪莉桶及老酒勾兌的成份比例比較多!濃郁度及酒體的扎實度表現度很棒!想來個重泥煤雪莉就喝 L5版，我個人收藏還蠻多的，因為個人喜歡就多買一些當庫藏。