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討論主題：COD 4顆星! 純分享不跑!
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LKT
評價：+97-0
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發表數：148
回應數：908
最近登錄時間：2026/01/16 12:09:09
IP : 123.204.88.231
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這瓶 Knockando 32 年單一麥芽威士忌是為慶祝 Justerini & Brooks（J&B）創立 275 週年而推出的限量紀念酒款，屬於帝亞吉歐「單桶臻選系列」（Casks of Distinction）之一。
品飲心得
這款威士忌展現出雪莉桶熟成的深度與複雜性，風味層次豐富，極具 Speyside 地區的典雅特色：
香氣（Nose）
- 濃郁的深色果實香：梅乾、無花果、葡萄乾、黑櫻桃
- 打磨橡木的木質氣息，帶有成熟雪莉酒桶的厚重感
口感（Palate）
- 初入口甜味強烈，隨後轉為乾澀
- 黑胡椒般的辛辣感逐漸浮現
- 德梅拉拉糖與深色糖蜜的甜潤層次交織其中
餘韻（Finish）
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