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討論主題:G&M 1954-70年Glen Grant格蘭特-品飲紀錄-學生證-執杯代書
 
學生證
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2025/06/30 07:14:59
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G&M Mr George Legacy Series 1954-70年Glen Grant格蘭特-品飲紀錄
#威士忌並不是年份越老就越好喝
GORDON&MACPHAIL高登麥克菲爾傳承130年的製酒工藝Mr George Legacy Series,喬治先生-Mr George Urquhart 傳承系列Final Edition 最終章70年,地區:SPEYSIDE斯貝塞,酒廠:Glen Grant 格蘭冠1954/2025 ABV 50.5%,#1823桶 First Fill Sherry Puncheon初次雪莉邦穹桶,1954/4/24蒸餾~2025/1/6/裝瓶,僅裝瓶了130瓶的稀世珍品!
品飲次數:1次
品飲杯型:Wee Glencairn 格蘭凱恩迷你杯
(我喜歡用Wee Glencairn迷你杯試老酒)
C:琥珀亮桃紅色、油酯中至重、淚腳約6秒左右。
N:初聞淡淡的煙燻感、石炭酸香、橡木桶木質感顯明、以香甜的十分熟透的糖漬西洋梨、蜂蜜酪梨、糖漬杏桃果乾、糖漬無花果乾、熟瓜果為主體果香、些許石楠花蜜香、微甜的黑巧克力、香草莢、白胡椒粉、糖漬砂糖橘、化核應子、綜合蜜餞果乾、蜂蜜水果蛋糕、相當平衡及老陳的桶子、渾厚的酒體、重度雪莉桶優雅香氣、圓潤的乳酯香甜、明顯感受到優雅怡人的優質香氣平衡、標準的高年份雪莉桶老陳的風格但是酒體結構完整、光聞香就令人感覺非常享受。
P:入口相當顯明的威士忌老酒的愉悅感、石炭酸香、平衡的十分熟的糖漬西洋梨、糖漬杏桃果乾、糖漬無花果乾、蜂蜜酪梨、熟瓜果的香甜口感、石楠花蜜香甜口感、香草夾、些許的白胡椒味、微甜的黑巧克力、化核應子、綜合蜜餞果乾、蜂蜜水果蛋糕、冰淇淋汽水的香氣、而後香甜感持續、整體的感覺非常陳、酒體渾厚強壯、圓潤且層次非常多變、所有的美好的煙燻綜合瓜果甜蜜感融合在口腔之中。
F:尾韻非常悠長、綜合熟綠香瓜香甜氣味、而充滿著所有糖漬西洋梨、蜂蜜酪梨、糖漬無花果乾、糖漬杏桃果乾、蜂蜜水果蛋糕、石楠花蜜香繚繞在口腔之中久久不散、收尾有感受到糖漬杏桃果乾、焦糖布丁、焦糖瑪奇朵咖啡、淡淡煙燻的感覺、非常陶醉。
C:這隻G&M Mr George Legacy Series 1954-70年Glen Grant格蘭特50.5%,是GORDON&MACPHAIL高登麥克菲爾傳承130年的製酒工藝Mr George Legacy Series,喬治先生-Mr George Urquhart 傳承系列Final Edition 最終章70年,年份這麼古老70年還能保有50.5%的酒精度實屬難得,喝起來香氣與酒體渾厚強壯、油酯豐富且不失圓潤感。能夠喝到這麼久又優質的老酒,真的是覺得令人非常感動! (40年至80年的威士忌許多都有迷人的淡淡煙燻綜合熟瓜果香甜氣味)
#理性飲酒感性飲酒飲酒過量有礙健康未滿18歲及孕婦請勿飲酒飲酒請勿駕駛動力交通工具


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