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討論主題：泰斯卡 Talisker蔚藍之星The Wild Blue 品飲紀錄 -徐代書-執杯代書
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最近登錄時間：2025/08/31 15:32:43
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泰斯卡 Talisker蔚藍之星The Wild Blue 品飲紀錄
700ml 48.2%
品飲次數：2次
品飲杯型：Glencairn水晶聞香杯。
C：金黃琥珀色 、油酯中度、淚腳約5秒。
N：初聞明顯的海港鹹味、碘味、海藻、船上皮革木箱的氣味、展現出典型的年輕泰斯卡威士忌，帶有相當多的胡椒和木質香料味、燻烤鹹培根、焦糖布丁、薑餅、橡木桶木質清香、柑橘皮、紅葡萄乾、覆盆子、紅莓果乾、核桃果仁、蜂蜜、麥梗的清香、淡淡辛香料、島嶼區淡淡的煙燻味、香氣層次表現較偏甜。
P： 一入口明顯微甜而夾明顯煙燻、菸草、黑胡椒粒、柑橘皮、濕皮革、蜂蜜、紅葡萄乾、覆盆子、紅莓果乾、核桃果仁、麥梗香甜、焦糖布丁、薑餅、較甜的微香奶油太妃糖、橡木桶木質清香、白胡椒、燻烤鹹培根、酒體飽滿可口無負擔、些許單寧感。
F ：尾韻中、而口腔中充滿柑橘皮、燻烤鹹培根、海港鹹味、焦糖布丁、薑餅、紅葡萄乾、覆盆子、麥梗香及及橡木桶木質清香感!
C：這隻泰斯卡 Talisker蔚藍之星The Wild Blue 48.2%，這款威士忌在南非紅酒桶中陳釀 16 個月，這些酒桶通常用於大西洋沿岸的酒莊。它彰顯了泰斯卡酒廠的鹹味和煙燻味 DNA。整體表現相當具有特色的一隻酒，加上酒廠用心的瓶身設計，確實值得一試!
官方資料
泰斯卡2025限量上市｜The Wild Blue 蔚藍之星
由海而生，為海而釀，作為泰斯卡別具意義的全新里程碑之作，首度採用大西洋沿岸葡萄酒桶過桶熟成，激盪出紅果與煙燻交織的豐盈氣息。遙想海風鹹香拍打礁岸，化為每一滴醇順馥郁風味，全新限量珍藏，一款獻給海洋的野性傳奇
大西洋沿岸葡萄酒桶中熟成16個月全新包裝設計。層次豐富海洋煙霧與濃郁的紅果香氣交織,形成了一種強烈而滑順的香氣與味覺融合,象徵著海洋強大的深藍色力量。透過全新包裝設計,提升貨架醒目度及品牌辨識度。泰斯卡再一次和海洋保護組織Blue Marine Foundation 合作推出的Wild Blue 2025 Edition,採用100%回收玻璃瓶,並以簡約的陶瓷設計取代傳統標籤,每售出一瓶Wild Blue,Talisker都會向Blue Marine Foundation 捐贈3英鎊(110台幣)款項,用於支持海洋生態系統的修復。以生物燃料製成的可回收瓶身,玻璃瓶身總碳排放量減少85%,包裝總碳排放量減少77%。
品酒筆記
香氣:強烈的海洋氣息,混合鹽霧與海藻味,深層果香黑莓及葡萄,源自於海岸紅酒桶的熟成。
口感:辣感與煙燻風味,紅酒桶帶來厚實的果味,平衡了原本海鹽與胡椒的強烈口感。
餘韻:鹹感與果香交錯,煙燻尾韻緩緩淡出,帶一點葡萄皮的澀感。
#理性飲酒感性飲酒飲酒過量有礙健康未滿18歲及孕婦請勿飲酒飲酒請勿駕駛動力交通工具
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