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討論主題：Glengoyne格蘭哥尼2008 PX#1612單桶57.8%-開瓶品飲記錄-學生證-執杯代書
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2025/08/30 09:25:35
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Glengoyne格蘭哥尼2008 PX#1612單桶57.8%⋯⋯雖然只買到一瓶，（因為不是沒有了或是要多隻搭貨買，尚在努力💪）
#但是酒就是要開來喝的收藏也是要真正喝過喜歡再購入😘

#情人節晚上就開了整個房間像天然的香水濃醇香
— 在 Whisky執杯代書。

整體設計包裝超有質感的Glengoyne Single Cask格蘭哥尼2008年#1612桶57.8%裝瓶294瓶-單桶First fill PX Sherry Hogshead 全程初次歐洲橡木雪莉桶威士忌🥃酒質熟成的狀況也是一時之選的漂亮🤩
(台灣限定版TAIWAN EXCLUSIVE)
#特別的黑醋栗黑櫻桃蜜蠟香氣與口感
#理性飲酒感性飲酒飲酒過量有礙健康未滿18歲及孕婦請勿飲酒飲酒請勿駕駛動力交通工具
▼格蘭哥尼-2008/2025【初次 PX雪莉桶】台灣限定NO.1612，57.8%，294Bts
GLENGOYNE 2008 PX SHERRY HOGSHEAD TAIWAN EXCLUSIVE SINGLE CASK NO.1612
品飲次數：1次 。
品飲杯型：Glencairn水晶聞香杯。
C：深紅琥珀色、油酯中至重、淚腳約5-6秒、(流速緩慢漂亮)。
N：剛倒杯初聞顯明PX雪莉桶的黑醋栗、黑莓果的香甜感、待再放置個約10-15分鐘，愉悅明顯的傳統Glengoyne的重雪莉桶的優質香甜感呼之欲出，倒進杯中讓它慢慢醒開之後，預期的香氣漸漸散發開來!優質大麥賦與特殊香氣及酒體濃郁依然、味道慢慢呈現、糖漬杏桃果乾、糖漬無花果乾、蔓越莓乾、紅葡萄乾、綜合乾果蜜餞、柑橘果醬、綜合花蜜香甜、甜黑巧克力、乳酯香甜、優質橡木的清香、蜜蠟、優質Sherry cask 所帶來的漂亮表現，聞起來相當的平衡滑順濃郁結構扎實，而約過30分鐘後也不會鬆散，愉悅的香氣層次表現持續延續不斷的在變化、香氣上的表現層次優異!
P： 一入口明顯乳酯香甜感明顯夾帶著綜合乾果蜜餞、紅葡萄乾及柑橘果醬的香甜馬上擴張在口腔之中、感受到濃郁的乳酯表現、糖漬杏桃果乾、糖漬無花果乾、蜂蜜蛋糕的香甜、黑醋栗、黑莓果、蜜蠟、水果布丁蛋糕、甜黑巧克力、麥芽香甜、優質橡木的清香、蔓越莓乾、糖漬白柚皮乾、後有些許單寧橘皮澀感但不影響平衡、酒體厚重而濃郁愉悅的Sherry cask ! 口感香甜層次多樣的好滋味。
F ：尾韻悠長、而持續口腔中充滿濃郁的花蜜及綜合果乾蜜餞的香甜感、黑醋栗、黑莓果、柑橘果醬、糖漬杏桃果乾、糖漬無花果乾、紅葡萄乾、蜂蜜蛋糕繚繞在口腔之中久久不散、尾段有些許的單寧Dry澀感，但是不影響整體舒適的品飲感覺!
C：這隻Glengoyne【初次 PX雪莉桶】台灣限定NO.1612桶57.8%，整體來說:有Glengoyne傳統優質的表現的，喝起來四平八穩非常的耐喝，以初次 PX雪莉桶的表現上來說，這一桶#1612熟成的狀況是令人討喜的，我在品飲時捨不得加水品飲，我特別喜歡他黑醋栗、黑莓果、柑橘果醬、蜜蠟的風味感覺!
#理性飲酒感性飲酒飲酒過量有礙健康未滿18歲及孕婦請勿飲酒飲酒請勿駕駛動力交通工具
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紫鑽250公升Hogshead初次雪莉小桶加強單桶版本
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