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亞伯樂65 Aberlour #65
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討論主題：
亞伯樂65 Aberlour #65
MR.C
評價：+134-0
發表時間
2025/10/26 10:19:25
帳號：
mingray
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教授
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225
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1943
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2025/10/30 22:48:14
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49.159.209.30
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開瓶初飲，
喝完仔細看杯緣，
會有近似乳白色的液體，
猜想可能是儲酒桶以初次填裝的西班牙Oloroso雪莉桶木質所釋出的，
這或許就是為何前半瓶品飲後有澀感的來源。
香、甜，程度都可以。
有乳脂感，但後續有微微的澀感乾燥刮舌，需要時間調適。
偶爾喝一二杯，經過2個月後的擺放，
剩下1/3開始，發覺味道漸入佳境，
木質香、雪莉甜、飄蕩在口腔，後韻緩緩推升。
擺放後面的轉化，
漸漸對它有不一樣的印象。
算是漸入佳境的滿足。
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