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討論主題：
冬日黑騎士 天雀黑標純麥威士忌
annchien
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2026/03/09 13:46:45
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viv8558
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少見的黑標就是帥～
立體紙紋標籤加上充滿氣勢的燙銀logo襯出大氣質感
為與調和風格的白標做出區隔的純麥類型，經典日式風格
來自御坂山系的「純淨水質」是酒廠特別強調的特色
賦予酒液絕佳的柔順感
甫開瓶，濃郁的香草、堅果、楓糖鬆餅等甜美味道充滿鼻腔
隨後是剛熟成的柑橘、清脆蘋果、奶油等新鮮水果氣息
少許肉桂、年輕柔和的木桶草本調性尾隨其後，層次乾淨分明、風格輕盈
入口滑順溫潤伴隨些微酒精感、即瞬化開
乾果、麥芽、辛香氣息形成主調在口中爆發
挾雜一絲白胡椒與淡淡木頭燒成灰燼的煙燻氣息，微微透出薄荷感
似是瓜果般的甜韻在舌根緩緩沉澱並持續綿延
氣溫驟降，前陣子買的羊肉爐拿出來的正式時候
在米酒為基底上再加點威士忌
帶有溫和藥膳的湯頭變得更清甜
與蔬菜釋放的甜味相互融合 大大提升層次
羊肉與火鍋料吃起來自帶淡淡酒香
一口下去都是回甘的濃縮精華 絕對讚的啦!!
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jolin1999
評價：+6-0
發表時間
2026/03/11 14:35:15
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jolin1999
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回應帳號：annchien(viv8558)
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