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討論主題：
真正的金門高粱老味道 金門高粱70年代圓大麯 68%
Sily
評價：+96-1
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2026/05/20 20:50:36
帳號：
silyhuang
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2026/05/26 19:02:09
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真正的金門高粱老味道，金門高粱70年代圓大麯 68%。
#禁止酒駕 #飲酒過量有害健康
母親節當日老爹翻出的老酒款。一看瓶身油膩廚櫃感，而且紅膜全無，右至左的老字體，完全是開瓶品酩酒款，行話是保真不保破。
瓶口完整無膜，古老塑膠旋蓋，蓋內塞子還在。目視無失酒，無污染，酒感純正。
一開瓶，甜美穀物香氣，老麴香厚，人蔘感，醬香重 中，帶老窖氣，酒精綿順香氣，酒脂感明顯，酒質多層次轉換，尾韻細緻流長。杯底老麴蔘味無限放大濃郁。
不同新高粱是剛烈刺激。老大麯是霸氣的宏大。
雖然金酒復刻眾多老酒款，但老金門記粱的風味無可替代。雖說是喝一瓶少一瓶，但總能喝到讓人贊嘆的獨有風味，著實讓人著迷沈醉。
金門酒廠純糧固態發酵釀酒工藝，蒸餾時最先蒸餾出所得之酒頭，陳放酒窖中窖藏五年以上，酒窖的冷空氣與酒香融合，酒質陳，酒體厚，綿甜醇和，回味悠長，是為頂級的高粱佳釀。
六十八度的高粱酒，有嫌老派英雄的脾氣，烈得像刀，落喉卻化成歲月。真正的金門老味道，不靠包裝，只靠年歲。
#圓大麯
#真正金門高粱老味道
#做個比酒還有層次尾韻的人
#笑容也讓你醉
#SilyNakedChef
#胖帥原味主廚
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隆田猴公
評價：+97-0
發表時間
2026/05/20 22:04:39
帳號：
drinkdream
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回應帳號：Sily(silyhuang)
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又老又好，愈來愈少
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