|
討論主題：創世者桶陳金高No.3花心男人品酒會
|
|
|
|
|
法蘭
評價：+2-0
|
|
|
|
推薦：
發表數：48
回應數：51
最近登錄時間：2026/08/21 11:46:36
IP : 36.224.207.194
|
|
回應帳號：#發文暱稱#
|
|
黑松的桶陳金高創世者(蘇格蘭蓋爾語:Cruithear)系列, No.1和No2之後,來到今年的 No.3, 沒想到過桶金門高粱酒, 被黑松玩出了新高度.
創世者桶陳高粱, 是黑松公司與金門酒廠共同打造. 酒款精選珍稀金門高粱原酒, 注入小批次專屬訂製橡木桶進行熟成, 讓高粱原酒的穀糧香, 窖香與橡木桶(美國白橡木與歐洲紅橡木)賦予的風味細緻交融。
如果說 No.1和No.2 評比的是高粱酒的瓶中陳年差異; No.3由於桶陳的時間較No.1和No.2又多放半年時間, 除了風味更豐富之外, 開瓶15分鐘醒酒後, 和剛開瓶時的香氣和口感, 簡直判若兩人, 所以官宣才以善變花心男人來當作No.3的宣傳主軸
1.創世者桶陳金高No.1 57.2%
香草, 太妃糖, 木桶味相較2023時喝的少了許多,轉化成柔順平衡的尾韻
2.創世者桶陳金高No.2 57.6%
偏雪莉桶的蜜餞,果乾, 較No.1少了1年瓶中陳年
3. 創世者桶陳金高No.3 58.2%
相較前兩款, 多桶陳約半年的時間, 但感覺不出吃桶過重, 以及58.2%的 酒精度,應該是挑選出來的基酒不錯,酒酯夠豐富
聞香及品飲: 一開始香草,蜂蜜; 醒酒15分後,橙皮, 鳳梨
三者用桶相同,基酒相同, 卻有不同的風味呈現, 對於桶陳高粱酒有興趣的酒友們可試試上述三者的差異.
[創世者桶陳金高系列]
2023/9 創世者桶陳金門高粱酒No.1
2024/8 創世者桶陳金門高粱酒π 系列
2024/11 創世者桶陳金門高粱酒No.2
2025/7 創世者紳士泥煤桶
2025/9 創世者桶陳金門高粱酒Choya梅酒桶
2025/11 創世者桶陳金門高粱酒 皇者雪莉桶
2025/12 創世者桶陳金門高粱酒No.1 3.5L
2026/8 創世者桶陳金門高粱酒No.3
|
|
1人 推薦
|
|
|
|
|
法蘭
評價：+2-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：48
回應數：51
最近登錄時間：2026/08/21 11:46:36
IP : 223.137.49.139
|
|
回應帳號：法蘭(frank2016)
|
|
8/18(二)有加開一場, 可喝到 N0.1,2.3外加梅酒桶, 對過桶金高有興趣的酒友可上 Accupass報名喔~
|
|
0人 推薦
|
|
|
|
| |
|
|
|
|