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味蕾考古學~~傳承14代的堅持(GO...
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討論主題:
味蕾考古學~~傳承14代的堅持(GODET extra xo)
東斯笑品
評價:+36-0
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2022/08/17 22:48:38
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Godet 酒廠由其家族經營了 14 代。
傳承數百年而不放棄,堅持的意念與其職人品質互相呼應
~~~~~~~~~~~~~~~~~
之前喝過兩款GODET 酒廠的原酒,發現真的不錯喝~~
這次看見這瓶老的extra,怎能錯過!
第一口在中尾段的蜜桃香
有合我的味(剛開就好喝~~)
剛開的香氣豐盈到感覺溢出了,除了瓶口杯內之外,飲用的環境也能感受到他的香氣(這不簡單~~~)
但稍醒後香氣反而縮起來了。
越醒尾韻的木桶澀感慢慢浮現
,這感受我並不排斥
有時候好酒需要適當的丹寧澀感~~來降低醇厚膩口的感覺
這支酒的酒體很厚實,酒色也濃~~所以剛好能解膩
三精酒都不會澀(就我的經驗)~~應該是沒經過木桶陳釀~所以不會澀
剛開瓶享受香氣,醒酒後感受醇厚~~真的很享受
這支以前不常見,但最近的可見度整個拉高(真奇怪)
但好險價格沒很高~~值得一品
綜合評比請估狗關鍵字
#舌尖酒話
#味蕾考古學家
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阿偉999
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2022/08/17 23:15:45
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回應帳號:東斯笑品(94brandy)
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好文推....
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愛月
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2022/08/17 23:20:35
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回應帳號:東斯笑品(94brandy)
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應該是EXTRA OLD,簡寫XO
(他的X.O下面那個OLD應該是搭配上面那個EXTRA)
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東斯笑品
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2022/08/17 23:41:25
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回應帳號:愛月(yg8123)
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應該是EXTRA OLD,簡寫XO(他的X.O下面那個OLD應該是搭配上面那個EXTRA)
哈哈!抱歉小弟眼殘~~感謝資深大前輩愛月大大蒞臨指導(酒嗜狂啦~~~~讚!)
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東斯笑品
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2022/08/17 23:41:45
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回應帳號:阿偉999(chin1188)
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好文推....
感謝大哥的推文~~
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noli
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2022/08/22 14:01:50
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回應帳號:東斯笑品(94brandy)
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東斯笑品
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2022/09/03 00:01:13
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回應帳號:noli(pochen0929)
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感謝大哥~~
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cox
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回應帳號:東斯笑品(94brandy)
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酒肆有松
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等級如何,入口之後,瞭然於胸
用眼喝酒?用心喝酒?味蕾探索
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