兔大大:
這個苦瓜酒真讓人驚奇,
更好奇他的滋味,
大大你喝過嗎?
可分享他的滋味嗎?
苦瓜酒其實1星期就可以喝 愈久會愈苦 酒味愈淡 但愈久愈好喝 因為可以中和酒味及酒精
他的滋味 如追女朋友一樣 剛開始不會很順利 心理覺得有點苦苦的 但漸漸的她和您約會 接受了您 心理覺得好甘甜 這酒就是如此 先苦後甘 不會像吃 苦瓜那麼苦(微苦 )也不會像酒那麼辛辣
兔大
這喝了是否比較不會躁熱??
酒都會躁熱 我不知那種酒不會
害我急者品嚐 沒想到一打開好濃的苦苦味 壓過騰達的酒味
先是微苦 但很順口 一直回甘 好像口裡有一大杯水 一直流口水中 分不清是酒還是苦瓜
感謝兔大分享....
有機會也來試試看.....
最近看到朋友家苦瓜藤,快要結苦瓜了
正想用馬祖高梁泡苦瓜酒,請問有什麼要注意的嗎?
小苦瓜裝上透明空瓶就好,要封住瓶口嗎?
什麼酒精濃度泡最好呢?向您請教一下,謝謝!!
請教三杯免大大~
正想用馬祖高梁泡苦瓜酒,請問有什麼要注意的嗎? 找愈長愈好 才可以進瓶子
小苦瓜裝上透明空瓶就好,要封住瓶口嗎? 用布輕輕的封 防小虫
什麼酒精濃度泡最好呢?向您請教一下,謝謝!! 40度以上的都可以
我都用金高最多
苦瓜加油...兔兄加油..
苦瓜加酒漢大的酒..... =好喝的騰達 苦瓜酒
酒漢大來喝一杯 呼答啦
要騰達 苦瓜酒 敬請找 酒漢大
好9妹....
你應該請教....兔大大啦
小弟是好奇也想
弄來喝喝看............
夏天消消暑
9妹那天太累了,所以不小心回錯文,sorry!!
兔大有教9妹怎麼做了,正在處理中…
在金門時有喝到金門人泡的苦瓜酒,還蠻不錯的!
苦後回甘!一直想泡泡看~馬祖高梁泡的應該也不錯吧!!
嗯~正在想用那一款酒泡,八八坑道的選擇比較多,還是東湧的??
9妹....
我會選擇東湧系列...
1.大麴
2.陳高
個人以為較能中和苦味......又不至於失去過多苦瓜清香味
大麴會不會太烈呀~不過當然會比較好~成本也比較高,一開始就用大麯,以後就…
陳高的話,剛剛好是我的想法,45度的東湧陳高,也是我們最常喝到的酒,濃度也是我的等級
9妹老爸的建議是這次八八坑道推出的99年端節53度紀念酒,不過是高梁,9妹比較喜歡陳高
就東湧陳高試試啦~謝謝大大的建議!