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水晶瓶的黃金城堡XO
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討論主題：
水晶瓶的黃金城堡XO
hau720
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2014/03/29 20:46:32
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hau720
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這支黃金城堡干邑XO，是迪亞珼獅公司出品的。 因為是用水晶玻璃瓶裝的酒，所以感覺這支酒的等級是蠻高的。
Delpech Fougerat 在法國不算是大規模的企業，但它們的產品其實保持一定的水準，他們除了生產干邑白蘭地外，也生產少量的葡萄酒和Pineau，當然也有生產一般白蘭地。
Delpech Fougerat 亦是法國典型的家族企業，其蒸餾技術也好、藏釀技巧也好，都沿襲著家族歷史傳統，他們堅持儲藏的時間一定要滿完整的一年(如當年的日期是5月25日，不管要放在木桶多久，到結束儲藏時間也要5月25日)。主要選用的葡萄品種為 Colombard、 Folle Blanche和 Ugni Blanc等。他們採用連渣蒸餾的方式，以確保在酒體上有更多的芳香。
跟據資料顯示，他們的VS藏釀4年；VSOP大約8~10年；XO則是25年；其招牌貨為 EXTRA 的高級水晶瓶，年期為40年。
========================以下為品酒文
外觀：水晶玻璃瓶裝，瓶身很重，外觀則刻了不少漂亮花紋，典雅有型。有附水晶頭，但被我不慎打破！
顏色：茶色，較深遂。
聞：芳香、怡人成熟果香、帶微微野花香、焦木香，整體香氣足。
品：醇和、酒質高、口感棉密、有青梅味、甘甜怡人。
終感：良好，留香中長。
============================金城堡干邑XO
外觀
背面
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小哥吳
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2014/03/29 21:05:07
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wu550914
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回應帳號：hau720(hau720)
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增長知識。。推。。。。
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roland
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2014/03/29 23:15:41
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roland
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漂亮的酒.精彩的文!!
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台南貢丸
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2014/03/30 06:10:41
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iammilk918
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感謝大大分享， 好文一篇
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hau720
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2014/03/31 18:48:39
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hau720
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回應帳號：台南貢丸(iammilk918)
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感謝以上回應的前輩大大!
雖然是XO等級 ,但是水晶瓶裝得的確喝起來真的就是不一樣
不過她們的水晶玻璃瓶
真的好重
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大師
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2014/04/02 00:17:51
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peter123
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酒好，水晶瓶美。 幫推！
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啾啾四隻鳥
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我家也有一隻這樣的珍藏
網路上幾乎查不到資料
我的是900cc的
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大碗
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2017/12/19 22:44:23
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billy1982
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瓶子真的美，小弟剛踏入品嚐，真的算烈的
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Planck
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回應帳號：大碗(billy1982)
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很棒！
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Planck
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plancktseng
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回應帳號：啾啾四隻鳥(bc15c110978)
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前輩要賣嗎？
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郵差
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回應帳號：hau720(hau720)
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唉~~品項過大收藏不易!!!
老老的黃金城堡XO~~
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郵差
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2019/05/27 00:45:57
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eric4396
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著隻有興趣ㄇ...放ㄣ久了..
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小貝貝
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2019/12/02 20:37:41
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Sandy
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回應帳號：啾啾四隻鳥(bc15c110978)
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