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討論主題：開心來品皇家媽祖紀念酒
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羽凡
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最近登錄時間：2026/09/14 09:13:24
IP : 115.82.60.48
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回應帳號：Triton(tritonhung)
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引言：
最近因為一些事情忙得焦頭爛耳，旅遊業務比較清閒的時間，卻因為忙於其他的事情而讓自己不得閒，今天拿到寄來的媽祖紀念酒，馬上利用時間開來嘗試一下，品酒資歷尚淺，但最近喝過很多不同的高粱酒，還稍微能分辨得出.. |
之前七八月太熱，我常喝紅酒，
現在天轉涼，每天回家，
最期待就是睡前小酌一杯皇家，
心情會很放鬆很好睡 ，今晚準備喝黑頭 ！
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mick
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最近登錄時間：2025/01/25 12:03:26
IP : 218.35.135.23
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回應帳號：羽凡(emer401)
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引言：
之前七八月太熱，我常喝紅酒，
現在天轉涼，每天回家，
最期待就是睡前小酌一杯皇家，
心情會很放鬆很好睡 ，今晚準備喝黑頭 ！ |
別不小心把100年的辛亥黑斷頭了
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歐霸
評價：+115-0
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最近登錄時間：2026/06/22 14:22:15
IP : 111.243.37.51
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回應帳號：mick(mickang)
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傳說中的辛亥100你竟然把它斷了!好吧!已經斷了!可否分享—瓶啊!
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mick
評價：+3-0
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推薦：
發表數：7
回應數：191
最近登錄時間：2025/01/25 12:03:26
IP : 218.35.135.23
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回應帳號：歐霸(jeffsoso)
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引言：
傳說中的辛亥100你竟然把它斷了!好吧!已經斷了!可否分享—瓶啊! |
大大你看錯了，那種神物只有羽凡大才有
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羽凡
評價：+45-0
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發表數：58
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最近登錄時間：2026/09/14 09:13:24
IP : 115.82.60.48
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回應帳號：歐霸(jeffsoso)
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引言：
傳說中的辛亥100你竟然把它斷了!好吧!已經斷了!可否分享—瓶啊! |
辛亥百年彩衣黑還完好放著 ，
今晚是開黑頭啦 ！ 哈哈
有圖有真相
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Triton
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最近登錄時間：2026/08/17 13:39:52
IP : 42.71.133.198
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回應帳號：羽凡(emer401)
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黑頭好喝嗎？呵呵…2012/1/7應該很不錯吧！當然同樣酒質在瓷瓶持續陳化更渾厚。
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羽凡
評價：+45-0
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回應數：1017
最近登錄時間：2026/09/14 09:13:24
IP : 118.170.214.116
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回應帳號：Triton(tritonhung)
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引言：
黑頭好喝嗎？呵呵…2012/1/7應該很不錯吧！當然同樣酒質在瓷瓶持續陳化更渾厚。 |
個人品飲的心得 ：
要是2011/10/18建廠燙金圓是100分的話，
2011/10，11月黑頭大概是96分，
不平行品飲您喝不出其中差異，
我想大概是同一批酒只是瓷瓶玻璃裝瓶而影響陳化而已 。
而2012/1/7黑頭剛開瓶時立即喝下第一口約只是普飲款75分，
但醒酒約20分鐘後巧克力香味麴香慢慢出來了，這瓶要醒久一點，
再過15分後再飲，哇！有瓷瓶的感覺了，香氣爆開，不斷生津回甘，
有醒酒每隔幾分鐘味道就不一樣，香氣層次感會一直湧出，
整體而言約有85分左右 ，當然每個人口味不同品飲結果也不同。
倒是開瓶後一定要醒酒 ，否則就可惜了這好酒，味道還沒展現就被喝下肚了
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Triton
評價：+191-0
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最近登錄時間：2026/08/17 13:39:52
IP : 60.248.72.13
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回應帳號：羽凡(emer401)
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玻璃瓶需要開瓶後的醒酒過程，在瓷瓶卻是持續長時間的緩慢醒酒，所以陳化、融合、轉化成甘甜順暢的口感，順喉而下後，更是撫慰五臟六腑的甘泉。
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